
今天早上,我走回老家,看到邻居的阿姨把一个小长凳搬到楼下,手里拿着半块卷成喇叭的蛋糕,裹着绿色的生菜和韭菜。意大利面饼有一厘米厚,表面金黄,闪烁油,金饼,绿色和绿色菜肴,一层又一层卷曲在一起,非常好看。这道菜的甜味,面粉的甜味,以及黄酱的独特酱汁结合在一起,震撼了我的味蕾,突然。
阿姨张开嘴,把整个蛋糕卷的角头放进嘴里,"咔哒"一声清脆的声音,面包卷的角头留在嘴里,那部分馅饼卷渗出一股绿色的汁液。阿姨咀嚼了一下,还甜了几口,喉咙蠕动,吞咽下来。我也悄悄地喝了一口唾沫。
"阿姨,你烤蛋糕真好!"我赞美它。
"这不是我的品牌,这是我的购买,我没有技术。阿姨边上津有味地吃着,一边说:"这卖蛋糕在菜市的北门,卖光了家就剩下。"
阿姨的话甚至勾勒出我肚子里的虫子:"我也去买两个。"按照姑姑的指示,我找到了煎饼摊。
董事会上有一张大脸,一对夫妇在他们的口中忙碌着。
"阿姨,你想要多少个蛋糕?"老板的母亲用蛋糕热情地迎接她。
"我想要两个死脸蛋糕。
"阿姨,你得等一等。"死面现在都烤好了,如果放了很久就好胃口了。所以有人买了它,我们正在给它打上烙印。放多久的糕点也是玄腾腾。老板解释道。
"没关系,我不着急。
我仔细看了看这家小店,一间二十平米的小屋,南北两边的墙壁上各有三个圆形的窗帘状电蛋糕,此刻正冒着白热。门口有一排桌子,被紧紧地堵住了。
桌子上有一个长长的案子板,案盘上有一个大特工。老板从桌子下面的大面条箱里拿出一大块面条,在箱板上蹭了几下,软面团就变成了一条长长的条子。
看到他左手轻压面条,右手拿着一端,一颗螺丝,一个大的特工出来,趋势甩进了秤盘,没有多少重量就好了。真的应该这么说,手是尺眼是鳞片,肘是固定板星。
工作不久,他在面前堆积了一排圆形特工。机芯技术娴熟,杂乱无章,每个药剂的大小都一样。我心里暗暗佩,这只手捏得真对!这项技术已经过时了!
老板吃了一剂,左手掌轻轻按压,右手权杖放在特工面前中间,来回滚动两次,我没看清楚,一个长长的二十厘米牛舌蛋糕就好了。
左手轻轻转过身,牛舌饼就横了过来,然后迅速地从盆边拿了一点油,迅速地把它涂在蛋糕上,然后把蛋糕成对折叠起来,用意大利面条棒夹了两次,牛舌饼又回到了原来的长度。一卷面条挑,转过身来,掀开锅盖,送一送,馅饼进锅里。转过身来,绑着另一个。这个动作是成功的,真的很熟练。
我不禁想知道,"你做煎饼生意多久了?""
"十年。我们的主店在月家源,晚上在那里出售,早上在这里出售。"老板妈妈和我聊了聊,转过身来,旋风在六块电蛋糕前,又把馅饼翻过来了。
老板告诉我,农场现在不忙了,夫妻俩凌晨两点起床,面子。每天早上卖三袋意大利面。农民们忙的时候,需求旺盛,晚上十二点起床,面子。批发蛋糕来得早,他们必须早起。
这时,人们不断购买蛋糕,老板一边做代理商一边帮助顾客收拾行李。一群人聚集在馅饼摊前。
老板的母亲马丽吐口水,时不时地跟顾客打招呼,告诉我这些人都是老顾客。她的蛋糕面条很好,油也不错,每天七点前用完,蛋糕就卖完了。
老板还告诉我,他们买的是月家源三层市场大楼,都是夫妻的煎饼,家里的老人没有加一分钱,脸上洋溢着幸福和自豪。
我接过老板递过来的馅饼,向这对夫妇挥手告别。愿这对勤劳的夫妇过上更幸福的生活。