“先天不足后天补”，现在的家长都十分担心孩子落后常人，所以在饮食上是越来越精细，补的也是越来越高级。
“速成鸡肉”是打激素的，不能吃
昨天小岛买了两个肉鸡鸡腿，打算给娃做个鸡腿吃，没想到刚到家孩子奶奶就不乐意了，认为就不应该买鸡肉吃，说这种打了激素的鸡肉吃多了孩子性早熟。
像孩子奶奶这样的担心恐怕是普遍现象吧，生活中，肉鸡在市面上很常见，几乎市场里的家禽区卖也都是白花花肉鸡。
这类鸡肉最大的特点，就是长得太快了，平均一个肉鸡差不多在42-48天就可以出笼，想想我们小时候农村养的鸡，怎么都得半年才能长大，而肉鸡生长周期这么短，便有了肉鸡是被激素“催大”的说法。
事实上，肉鸡之所以生长速度很快，是因为品种和喂养问题
肉鸡并非是国内的土鸡，而是经过一批一批和国外鸡品种的杂交得来的，目的就是加快生长速度。
另外，在大型的养鸡场，肉鸡的每日喂养也是有保证的，像饲料的数量和质量，都是经过配比，肉鸡吃完后才能快速长大。所以说肉鸡长得快，真的不是激素在作怪。
另外，说到激素问题，其实很多动物身体内都是有激素的，而且也只有各种激素的平衡制约，才能保证生物体的生长发育，一旦某种激素过量，会出现发育畸形。
但我们市场里买的肉鸡，很少见到有畸形的形态，往往都是体态匀称，所以说打激素催大的这种说法也是不可靠的。
这几类食物对孩子来说，才是“高激素”食物
比起速成的肉鸡，这几种食物才是“高激素”食物，家长想要避免孩子性早熟，还是要少吃这些。
家禽脖子：鸡鸭鹅等家禽的脖子中会聚集之前身体内的激素残留，也就是说之前的激素主要都集中在家禽的头颈部分的腺体中，所以长期吃鸡鸭鹅的颈部，就成为了高危行为。
油炸类食品：油炸类食品的高热量会在孩子体内转化为过多的脂肪，引起内分泌紊乱。
“长高长壮”的口服液：那些标榜能让孩子“长高长壮”的口服液，也是含有相当一部分的激素，虽然孩子服用后确实比同龄人长得高大，但孩子进入正常发育阶段，反而不见长。
错误的煲汤方式：动物甲状腺和性腺中含有大量的激素物质，如果在煲汤的时候一起煲的话，那么就会通过进餐进入体内。所以给孩子煲汤，还是要避免像内脏这样的部位。
近几年，孩子性早熟的问题一直被家长们所重视，以至于一提到“激素食物”，大家都闻声色变，其实把孩子性早熟归咎于食物中的激素是没有道理的，最主要的原因就是人们摄入的营养充足，甚至达到了过分的程度，就容易出现“早熟”的情况。
小岛想说：
对于生活中的一些含激素的食物，大家也要摆明态度：想吃就吃，适量就好。就像这种“速成肉鸡”，如果没有它们的较短地生长周期，毕竟全中国有10多亿人口，要是全部都吃散养鸡，那么鸡肉根本不够吃。
其实这类肉鸡和我们所吃的“杂交水稻”是一个原理，通过技术让产量大幅度增长，才能养活国内基数如此大的人群。
所以说家长可以放心购买鸡肉，不必担心鸡肉会“催熟”孩子的身体。与其家长在关心孩子所吃的食物中是否有激素，倒不如关心如何科学地饮食，不要被谣言牵着鼻子走。