天天看点

淮北莲花豆腐的实践

材料

< h3级"pgc-h-right-arrow">主要材料</h3>

豆腐1块

有大约30个青豆

2 个蘑菇

1个鸡蛋

< >赋形剂用于h3类"pgc-h-箭头-右"</h3>

1勺生粉

1勺盐

半勺鸡精

<h2级"pgc-h-right-arrow">莲花豆腐的实践</h2>

1.

准备食材。

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2.

将豆腐洗净切成小块,放入烹饪机中。

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3.

做成豆腐泥。

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4.

将打散的豆腐泥放入碗中,与生粉、蛋清、盐和鸡精充分混合。

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5.

切蘑菇,将葱切成洋葱,放入碗中。加入蛋黄,少许盐,搅拌均匀。

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6.

豆腐泥在品尝之前必须再搅拌一下。

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7.

小模具提前用刷刷刷一层油,防粘。然后将蘑菇放在下面。

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8.

青豆被清洗干净。

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9.

用勺子将豆腐泥放入模具中,在表面上放几颗青豆。将适量的水放入锅中,放入热气腾腾的抽屉中,将豆腐放在上面,蒸15分钟。

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10.

美丽。

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<h2级"pgc-h-arrow-right">莲花豆腐的成品地图</h2>

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<h2类"的< >烹饪技巧"pgc-h-arrow-right"</h2>

豆腐一般不易品尝,打成豆腐泥调味后再蒸熟,豆腐定型,豆腐也比较美味。

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