南宁排名第一的干鱼粉店，地点变了2倍老顾客还来吃饭，火了30年。
第二天，南宁的天气越来越热，白天气温达到36 37度，在炎热的阳光下有一种灼热的感觉。在这种炎热的温度下，除了室内空调可以降温外，在饮食中，我们会尽量选择稍微清淡一点，或者味道凉爽的食物来吃。
广西作为国家的米粉之都，有各种口味的米粉，而且大部分的汤粉都以我为主，我在这个炎热的夏天热汤粉，经常让我们吃回汗流浃背，其实除了汤粉还有另外一种风味的米粉特别适合夏天吃一种特别清爽的饭粉。
我今天和大家分享这家开了30多年的老店，主要是以干粉为主，很多人来吃饭也是冲干粉的。店铺位于西乡塘区北路北桥底，由南向北的路边，每天吃饭时都有很多人排队，容易辨认。
店铺面积不大，在正常的街道上小店环境，也干净整洁，室内座位数量不多，再加上人流无穷无尽，所以经常看到很多食客背着小长凳，坐在路边的门口到路边，已经成为这条街上独一无二的风景。
店家招牌干钓粉和南宁老朋友粉、干钓粉也分为几种口味，有叉烧、牛、牛、米粉是普通的河粉，干鱼粉价格在每碗11115元之间，成分也相当多。
干鱼可以选择河粉和不热，看个人喜好，再切肉、青瓜片、香菜、大蒜、紫苏、洋葱花、热绿豆芽等配菜一个一个放进碗里，然后倒在店里自制的甜酱，味道浓郁的一碗干鱼粉做好。
在餐桌上到边将菜和酱汁与米粉充分搅拌均匀，使每一种米粉都均匀地沾上酸甜汁，吃起来酸甜的味道，米粉也很顺滑，青瓜片咀嚼起来也很酥脆，牛条的味道很甜，但很耐嚼， 真的很好吃，整个人特别舒服，不会吃粉来做大汗。
店里的另一个标志是南宁老朋友粉，不像大多数老朋友粉，就是他的汤底特别丰富，所以煮熟的汤底看起来比较浑浊，但特别的香味，整个味道会更正宗。老朋友猪混合肉是白天买的，而且处理起来很干净，没有任何异味，加上煮火的时候刚好，吃起来细肉，特别舒服。
总的来说，价格还是很不错的，主要是吃得舒服，不用担心出汗。