大家好，我是小丝绸，今晚要和大家分享一个非常喜欢的小笼子包，因为做几个星期就会上瘾前吃一次。
1）先处理冷冻皮，买一大块猪皮冷水下锅煮沸，放洋葱段，生姜，酒闻，煮沸后五分钟捞出冷水冲洗完毕，踢掉多余的油脂，以免影响口感，油腻。然后重新准备一个干净的锅，用猪皮煮沸，做汤两个小时。
2）干燥后冰箱即可，下图如视频，超级Q子弹吸引哦。
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3）接下来是肉馅部分，准备一块瘦肉或五花肉，味道看起来个人喜欢，我喜欢有一点切肉或绞肉机搅拌，不要觉得太麻烦建议手动切碎味道更好哦，更有嚼劲嘿嘿。
调味料：少许油，一勺麻油，洋葱切碎，白胡椒，油，盐少许，水一点，冷冻切碎放入准备好的干净容器中，沿旋转方向搅拌，然后加入少许水，加入一些糖后锁住新鲜口感，放在一边。
4）普通面粉（中面粉）250g，搅拌一点棉絮揉成球状15分钟即可包好，每个药剂约8~9g，每个小笼袋的褶皱约20个。
5）收拾好，等不及诱惑就把锅里拿出来哦。
6）出锅吃哦，喜欢快速尝试。
谢谢你最后看到的呵呵，没有问题欢迎留言或简单的蚕丝模式探索哦，好在这里分享，喜欢关注我，会为大家分享更多美丽的食材，谢谢。