如果有人问你喜欢吃什么口味的月饼，大概很多人会说"荷糖蛋黄"馅。但似乎不是中秋节，记不清了，有这个馅料，也记不住吃。
今天，我们将给您敲响警钟。做完之后，你不必等到假期，什么时候想吃，什么时候想吃。
而且，它也可以用作荷花馅料，制成莲花蛋黄。当然，这是下一件事。
今天让我们从莲花开始吧！
成分：
以荷花芯（知道这句话"莲心苦"荷花心很苦，直接买芯，否则就出不来了）250克
白砂糖 70g
麦芽糖 85g
玉米油 125g
你看成分，没有添加剂，都是天然的吗？
步骤：
整夜浸泡莲花籽。我的是荷花带皮革，也可以买一个带皮的莲花，是那种白色的。但这带有粉红色的皮肤，由莲花蛋糕制成的是粉红色的。味道也很软。所以，没有皮肤，没关系。
第二天早上，将浸泡过的莲花放入高压锅中，加入少许水（参考煮饭这么多），然后按下蹄子按钮让它炖煮。
这张照片是炖的。
然后把它们倒入蒸煮机里，研磨、搅拌（如果留下更多的水，可以倒一些）大部分的蒸煮机需要加水，我们直接在上面加水炖莲花。如果您的烹饪机可以在没有水的情况下被磨碎，那么您可以排水。
以糊状物的形状
只要把它变成这个形状。然后把它倒入不粘锅中，用中火加热，然后煎莲花（你现在知道为什么我不让你把所有的水倒进去了）
放入白糖
继续炒，糖应该完全融化。（这次你会发现有一点干莲花，而且湿了！不要塌陷，继续煎炸，炸到地上）
几乎糖融化，然后放入麦芽糖，然后继续煎炸！
你觉得我有点烦躁吗？这时，坚持吧，莲花几乎要炸了
好吧，好吧，就是这样。具体的参考标准是它们可以捏合在一起。
（麦芽糖是为了让莲花更粘，因为我是粉红色的莲花，所以，用棕色麦芽糖，也可以加入玉米糖浆，那是白色的）
冷却后，取出一小块，用磨料将它们压成各种美丽的图案。
到这个时候，它已经准备好吃了。
我买的磨坊有6种花类型。一个接一个地做是很美的。
味道略带甜味，有莲子的香味，柔软。
总结：
难度：0级，但劳动强度2级（炸莲花真的需要耐心和臂力）
优点：你不仅可以吃新鲜的莲花蛋糕，还可以做莲花馅。
储存时间：如果你做得更多，你可以把它们冷冻在冰箱里，当你使用它们时，你可以提前冷冻它们。
如果您愿意，请关注我！
每天解锁一种食物，真的感觉你又起来了！