"我最喜欢的杭州菜之一。
夏日品尝，清爽可口。"
< h1级""pgc-h-right-arrow"数据跟踪""4">成分分解</h1>
成分
30 只新鲜虾
龙井茶适量
辅料
葱是适度的
咸味
油炸工艺
分钟非常耗时
简单难度
<h1级"pgc-h-right-arrow"数据跟踪""14">长井虾实践的步骤</h1>
1 准备适量的茶。
2 加入80度的热水，适量冲泡。
3.将鲜虾洗净，剥掉虾壳，热水过热。
4.在锅里放一点油，在洋葱爆米锅下。
5 放入热虾。
6 将葡萄酒煮熟，加少许盐。
7 将葡萄酒煮熟，加少许盐。
8.倒入龙井茶汁中，煎均匀。
9 在一个大盘子里，撒上一点青葱来装饰。
< >> h1类"pgc-h-right-arrow"data-track"的提示。24 英寸</h1>
1.正宗的龙虾虾是用河虾，这边买不到，拿海虾。
2.使用80度以下的水时，60度的茶，否则会影响茶的颜色。
3.使用龙井新茶是最好的，茶绿，可以进入菜中。我只能买这边的陈茶，色泽不好，没放进去。
4.最后一步可以钩住欠的玻璃，颜色会更好看。我不太喜欢淀粉，所以我不打勾。
使用的炊具： 煎锅
类别： 热菜 家常浙菜 朋友晚餐 午餐 晚餐