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小白一看会是晚餐客菜家版自制辣牛肉干

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女儿想吃,小家伙现在正在学吃辣椒,但不能吃得太辣,特别喜欢吃肉。这是相当合适,干净卫生!

用拉萝卜厨房

<h2>材料</h2>

牛肉 1000g

生/陈/葡萄酒 30g

洋葱/生姜适量

白糖/冰糖适量

十三香/孜然粉适量

适量辣椒

适量辣椒面

熟芝麻 60g

八角形茴香干辣椒肉桂适量

<h2>练习步骤</h2>

小白一看会是晚餐客菜家版自制辣牛肉干

1、牛肉洗净,清水10分钟,洗去血迹。将刀变成小条,并根据牛肉的质地切割!

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2、切牛肉条,加入水、韭菜、酒、生姜,再煮10分钟,加入血中。用冷水冲洗干净!

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3、开始锅里放冷水、韭菜、茴香叶、辣椒、生抽、老抽、盐、干辣椒、茴香叶、肉桂、几片冰糖、酒、姜,倒入牛肉条,火,小火慢慢煮沸30-50分钟!熄火

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4、让牛肉在汤里泡1-2个小时,多一点味道!然后挑出牛肉,留下一点汤!

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5、适量加入白砂糖、孜然粉、十三香、白芝麻、微辣辣椒面条,搅拌均匀

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6、开始锅。油至60%热,在牛肉条下,中小火慢慢炒,等到大气层起泡,牛肉变色熄火捞出牛肉

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7、炸牛肉干

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8、锅底留适量油,小火,倒入混合好的辣椒面条中,炒香味,加入牛肉条炒均匀。倒入汤中,一汤匙就足够了,适量的盐和油耗,小火慢慢,这样汤就差不多干了!

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9、可开锅

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10、成品

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11、吃一点甜,一点辣!肉恰到好处。不,没有木柴!

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12、冷饮,在油中浸泡几个小时,口感更佳!我女儿迫不及待地想吃几块钱!

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13、做吧

<h2>技巧</h2>

炸牛肉和炸辣椒面,一定要慢慢来一个小火,别着急,火烧焦了,牛肉不好吃!

<h2>牛肉的营养功效</h2>

1. 增肌

它对锻炼肌肉和力量特别有效。在训练的前几秒钟,肌酐是肌肉燃料的来源,可以有效地补充三磷酸腺苷,使训练可以持续更长时间。肉碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,在健美运动员的肌肉生长中起重要作用。

2. 提高免疫力

它可以帮助您提高免疫力,促进蛋白质代谢和合成,这可以帮助您的身体在剧烈训练后恢复。

3. 促进康复

能提高机体的抗病能力,对于生长发育和手术后,在养病后能提高人们在补充失血、修复组织等方面的适当作用。

4.铁补充血液

铁是造血生产的必要元素,牛肉富含大量的铁,多吃牛肉可以帮助治疗缺铁性贫血。

5. 抗衰老

牛肉锌是一种抗氧化剂,有助于合成蛋白质,促进肌肉生长,对抗衰老和预防癌症有积极作用,牛肉中的钾对心血管和泌尿系统有预防疾病的作用,镁可以提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。

牛肉的营养价值

<h2>牛肉的饮食禁忌</h2>

牛肉和栗子引起呕吐

牛肉和红糖臃肿的死人

牛肉和盐菜可能中毒

牛肉和鲭鱼可中毒

牛肉和薄纱会中毒

牛肉和白酒会使牙齿发炎

牛肉和橄榄会引起身体不适

此外,牛肉禁忌也是

(1)不宜吃反复趁热或冷藏加热的牛肉

(2)在炎热中进食是禁忌

(3)不宜食用熏制、烘烤、腌制的产品

(4)不宜用不恰当的烹饪方法烹饪和食用

(5)不宜食用未从甲状腺中取出的牛肉

(6)油炸其他肉类后,在未洗过的煎锅中使用炸牛肉是不合适的

(7)用猪肉、白酒、韭菜、杜松子酒(小蒜)、姜用易引起牙龈发炎

(8)不宜与牛膝一起使用,仙毛

(9)服用氨时吃氨是禁忌

PS:牛肝的禁忌

(1)避免鲍鱼、鲭鱼

(2)不宜与富含维生素C的食物一起食用

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一个窍门,我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱!

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