很多朋友更喜欢吃辣粉，因为辣粉要吃酸，辣，很美味，而且里面的粉的味道也很不错。今天就跟大家分享一种比酸辣粉更好的食物，辣粉，这种辣粉可以在家里做呵呵，而且做成的辣粉完全符合自己的口味。这种酸辣粉做起来很简单，吃起来一个光滑的，辛辣的过度上瘾，让我们看看辣粉是怎么用它做的。
辛辣粉
食材： 粉、蒜、辣椒面、白芝麻、食用盐、食用油、生泵、醋、香醋油、洋葱
生产步骤
1、下面带大家一起做一下食物是辣粉，吃起来一个顺滑的，辛辣过度上瘾，一起准备一个辣味混合粉来做成配料。准备一小撮土豆粉，准备一点厚一点的土豆粉，这样味道和味道更好，当然如果家里没有土豆粉，也可以用普通的面条代替，但最好不要用扇子。准备3至5瓣大蒜，一勺辣椒面，一勺白芝麻，一小勺食用盐，适量食用油，一小勺生泵，醋，香醋油，钽油和小洋葱。
2.让我们准备一个稍大的碗，将我们准备的粉末加入碗中，然后倒入温水，将粉末放入水中，提前浸泡一晚。一个晚上的时间足以将粉末浸泡得很软，这样当你煮粉末时，它会节省时间。等到面条浸泡后，我们再处理其他配菜。
3、先将大蒜切成大碗，再加入一勺准备好的辣椒面条，一勺白芝麻，再加入一小勺食用盐，再加热我们准备的食用油，然后直接倒入这些调味料中，搅拌均匀，从而刺激各种调味料的香气。
4、搅拌均匀，然后将适量的生料泵入碗中，加入醋、香油和鞣制油搅拌均匀，搅拌均匀，待用。接下来开始锅烧开水，锅烧开一半的锅开水就在上面，不需要太多。
5、等到水在锅里煮沸后，好的粉末放入沸腾中，在烹饪中的粉末不应停止转动，防止糊状。等到粉末完全煮熟，让我们把它从水的控制中捞出来，然后把它放到冷水中，这样就可以增加粉末的味道，让它尝起来更美味。
6、冷藏后，放入新鲜调味的果汁碗中，然后将准备好的葱切成碗，然后将粉末和果汁以及韭菜均匀混合。等到混合均匀后才能打开吃，浓烈光滑，辛辣上瘾，你喜欢与否？
技巧
1、最好准备一点较厚的粉末，这样味道和口感会更好。
2、喜欢吃大蒜的朋友也可以多加一点大蒜，喜欢吃辣的朋友也可以多加一点辣椒面。
好了，今天的食物在这里分享，欢迎大家来观看大叔食物，在这里为您提供健康美味的食谱，烹饪技巧，烹饪其实非常轻松！喜欢的朋友可以免费给我一个赞美，谢谢大家的支持！
本文由《大叔食品》原创制作，未经许可，严禁携带抄袭，谢谢您的合作！