<h1级"pgc-h-arrow-right">一个朋友买了一公斤紫菜，2年前才吃，我教他这样做，2个月吃</h1>
紫色蔬菜成熟了，这次回家，会看到紫色蔬菜的农民们露出笑容，因为今年的紫色蔬菜收成还不错。回家是为了拿紫色蔬菜，因为紫色蔬菜成熟季节，朋友圈都在卖紫色蔬菜，我也跟着风吹了几下，有人和我买了，所以回家去拿最好的紫色蔬菜给他们，毕竟想吃美味的紫色蔬菜，只有自己产的紫色蔬菜才能"头水"紫色蔬菜。
这几天有个朋友每年和我一起买紫菜和我一起买，自从我教他几种紫菜吃，他最紫菜的需求量非常大，一斤紫菜2个月没吃，而且近几年来紫菜的库存也比较多， 否则吃完后买不到这头水紫菜。
起初，我的朋友买了一磅紫菜，2年没吃完，然后我教他这样做，2个月就吃了。
对于紫色蔬菜，很多人只会煮紫蛋花汤，所以吃得太单调，1斤紫色蔬菜，好几年都吃不完。紫色蔬菜虽然不易变坏，但放了很久不好吃，颜色发紫，味道变了，这样的紫色蔬菜不吃。
紫色蔬菜不仅做汤，紫色蔬菜还可以煎鸡蛋、炒鸡蛋、炒饭、冷拌等，今天教大家冷混合紫色蔬菜的做法，简单美味，尤其是开胃菜，下面一起来看看吧
< h1级"pgc-h-right-arrow">"冷紫色菜"</h1>
成分：
头水紫菜，洋葱姜蒜，醋1勺，酱油1勺，酒半勺，糖1勺，盐少许，味精适量，香菜适量。
方法：
首先，用水浸泡在水紫色蔬菜的头部，然后挤出水分，然后用剪刀随意剪掉备用蔬菜。
第二步，切洋葱姜蒜，放入紫色蔬菜，加醋、酱油、酒、糖、盐和味精调味料，这些调味料是不可缺少的，像辣椒一样，可以加一点米椒。
第三步，最后将紫色蔬菜和调味料混合，可以放盘子，在桌上点放一点香菜，冷紫色蔬菜吃完。
技巧：
做冷混合紫菜，调味时用最关键的是醋，而且不能添加多，否则会很酸，还会加白砂糖和酸，酸甜的味道，特别开胃。