<h1級"pgc-h-arrow-right">一個朋友買了一公斤紫菜，2年前才吃，我教他這樣做，2個月吃</h1>
紫色蔬菜成熟了，這次回家，會看到紫色蔬菜的農民們露出笑容，因為今年的紫色蔬菜收成還不錯。回家是為了拿紫色蔬菜，因為紫色蔬菜成熟季節，朋友圈都在賣紫色蔬菜，我也跟着風吹了幾下，有人和我買了，是以回家去拿最好的紫色蔬菜給他們，畢竟想吃美味的紫色蔬菜，隻有自己産的紫色蔬菜才能"頭水"紫色蔬菜。
這幾天有個朋友每年和我一起買紫菜和我一起買，自從我教他幾種紫菜吃，他最紫菜的需求量非常大，一斤紫菜2個月沒吃，而且近幾年來紫菜的庫存也比較多， 否則吃完後買不到這頭水紫菜。
起初，我的朋友買了一磅紫菜，2年沒吃完，然後我教他這樣做，2個月就吃了。
對于紫色蔬菜，很多人隻會煮紫蛋花湯，是以吃得太單調，1斤紫色蔬菜，好幾年都吃不完。紫色蔬菜雖然不易變壞，但放了很久不好吃，顔色發紫，味道變了，這樣的紫色蔬菜不吃。
紫色蔬菜不僅做湯，紫色蔬菜還可以煎雞蛋、炒雞蛋、炒飯、冷拌等，今天教大家冷混合紫色蔬菜的做法，簡單美味，尤其是開胃菜，下面一起來看看吧
< h1級"pgc-h-right-arrow">"冷紫色菜"</h1>
成分：
頭水紫菜，洋蔥姜蒜，醋1勺，醬油1勺，酒半勺，糖1勺，鹽少許，味精适量，香菜适量。
方法：
首先，用水浸泡在水紫色蔬菜的頭部，然後擠出水分，然後用剪刀随意剪掉備用蔬菜。
第二步，切洋蔥姜蒜，放入紫色蔬菜，加醋、醬油、酒、糖、鹽和味精調味料，這些調味料是不可缺少的，像辣椒一樣，可以加一點米椒。
第三步，最後将紫色蔬菜和調味料混合，可以放盤子，在桌上點放一點香菜，冷紫色蔬菜吃完。
技巧：
做冷混合紫菜，調味時用最關鍵的是醋，而且不能添加多，否則會很酸，還會加白砂糖和酸，酸甜的味道，特别開胃。