兒子結婚了（九）
九天的飯要做出不重樣，還真不是一件容易的事，第一天主食吃的米飯，第二天吃的拽面條，第三天兒媳婦回門，在娘家吃午飯，算是稍作休息。第四天吃的餃子，第五天吃的熬菜就馍，第六天吃的炒油面條，第七天，參加大姐家孫子的滿月宴，算是喘了口氣。第八天，黔驢技窮，實在想不起做什麼飯了，機器面條吧，買了四個小菜，焖子、炸丸子、炒藕片、豬頭肉拌黃瓜。第九天，也就是昨天，放大招，蒸包子吧，這也是最後一招了[呲牙]。
為了蒸包子，特意請了一上午假，早起8點用發酵粉發上了面，然後去超市買了肉餡、大蔥。回家後先盤包子餡，第一步先熬蔥油。用鐵鍋熱油，放上花椒蔥葉，用小火熬至花椒變黑，蔥葉變黃，蔥油的香氣四溢，關火把花椒蔥葉用漏勺撈出來，蔥油就算是熬好了。第二步，拌肉餡。把肉餡倒進蔥油裡，用筷子使勁攪拌幾下，把攪碎的大蔥倒進肉餡裡，放上姜蓉、十三香、鹽開始攪拌，拌肉餡可是個力氣活，一直順着一個方向攪拌，把肉餡攪拌的發粘成團，包子餡就算是拌好了。第三步，和面包包子。11點左右，經過2個多小時的發酵，面團已發好，和面把面團裡的氣孔排出來，面團又光又白，就算是和好了，切好面劑子，兒媳婦擀面餅，我包包子，包好後，涼水上鍋開蒸，上氣後，15分鐘關火，包子就蒸好了，開蓋後，包子又白又胖，讓人看的饞涎欲滴，我厲害吧？[呲牙]
蒸好包子，開始做湯，做的是紫菜蛋花湯，12的左右，兒子下班回來，一家人吃的其樂融融。
9天過去了，這幾天的辛苦換來的收獲也不小，首先與兒媳拉近了感情，每天做飯，兒媳都打下手，我一邊做，一遍教，聽兒媳一個一個的媽叫着，心裡樂開了花，甭提多開心了，再辛苦也值得。
做長輩的得有做長輩的樣子，首先得給孩子們做好榜樣，再就是做好傳、幫、帶，培養他們有了自立的能力，再放手，才放心，我說的對嗎？
