松饼，无论是作为早餐或是小点心都非常适合，可搭配、蜂蜜、巧克力酱、花生酱、奶油等~很多有关松饼的食谱都会加上香蕉，这样吃起来不加糖也有甜度， 减脂版的松饼可去掉低筋面粉，加上蛋白粉为主。
小编分享的食谱是不加香蕉、以豆浆粉取代蛋白粉/低筋面粉的做法。当然也可以选用最普遍的低筋面粉尝试看看~ 迷你版的松饼简直太可爱了！这做给小朋友当小点心也很适合哟！
所需食材：
燕麦片
豆浆粉（可使用普通面粉100g代替）
鸡蛋1颗
花生酱
牛奶
你喜欢的水果
芝士
蜂蜜
做法：
STEP 1：将燕麦片和鸡蛋打入搅拌机内搅拌，接着放100g份量的豆浆粉或是普通低筋面粉入内，加入适量的牛奶或是清水，加上一汤匙的花生酱入内混合均匀。
STEP 2：混合好的面糊可以放入裱花袋内，这样挤出来是容易拗造型。
STEP 3：准备平底锅热过后转小火，直接在平底锅上挤出小圆形面糊，慢慢等待面糊表面呈现冒泡后就可以反面煎至同样微糊金黄色，就可以拿起来了。直到所有面糊煎成小松饼。
STEP 4：最后就是摆盘的部分啦~ 拿出高颜值的盘子，把所有的松饼给装上，并且可准备些蓝莓、草莓、芝士等水果作为点缀。吃之前淋上蜂蜜就能开吃啦~
TIPS*
1：食谱中使用的是豆浆粉，要是没有可以使用最原始的低筋面粉取代。
2：加入牛奶会让松饼增添香气，要是没有可以直接使用清水。