一人食，只想做点简单又美味的菜，不妨做个红油拌猪耳朵吧，香辣爽脆，做法简单，做完泡着，追剧喝点小酒配上它，真的是一个人也能精致精彩～
by 经常做吃的混账文案
猪耳朵 一个
料酒 3勺
姜 3片
葱 2根
红油钵钵鸡调味料 1包
1、香辣爽脆，一人份好滋味～
2、猪耳朵清洗干净加入葱结和姜片；
3、倒入3勺料酒和末过的水量，大火煮20分钟左右；
4、猪耳朵捞出用冰水清洗干净，切成薄片，切成薄片再清洗几遍去掉油腻和肉腥味；
5、锅里放水煮开倒入钵钵鸡调味料搅拌均匀放置冷却；
6、倒入猪耳朵浸泡2个小时，撒点芝麻即可开吃；
7、微麻鲜香的红油猪耳朵，劲道清爽，真的好好吃～
8、今日份美食，今日份好好吃饭～
补虚损、健脾胃、气血虚损、身体瘦弱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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