家有寶貝，時不時的會做些給孩子們做小零食，孩子喜歡，我做的也開心
by 茤芈寶貝 【豆果美食官方認證達人】
蛋黃(約40g) 3個
全蛋(約50g) 1個
低筋面粉 90g
細砂糖 45g
1、将材料備齊，全部雞蛋放在一起，
2、糖分三次加入打發
3、打發成顔色發白，體積膨大的濃稠狀态，液體滴落時不會立刻消失。
4、篩入低筋面粉，用刮刀從底部撈起的翻拌方式将蛋液和面粉混合好。翻拌過程速度要快，動作要輕。
5、取一裱花袋，套在一個開口大的杯子上，倒入面糊，然後用剪刀在裱花袋口剪個圓口。
6、烤盤墊油紙，不沾烤盤也墊，将面糊擠在烤盤上，成大約2cm的圓。
7、烤盤放入預熱好的烤箱，實測溫度170度，15分鐘左右，出爐後晾涼就可以收起來了密封了。
8、成品
9、成品
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