大豆卵磷脂對人有什麼好處？

大豆卵磷脂可以說是女性的必需的保養品，那麼你對大豆卵磷脂有多少了解那，今天我們一起來深挖一下她的價值所在吧！

卵磷脂是人體細胞壁的促成物質之一，對于人體的新陳代謝有着很重要的作用，是以攝入卵磷脂也是人體所必須的營養物質。

(1)溶解膽固醇、抗動脈粥樣硬化； 卵磷脂可降低膽固醇，增加高密度脂蛋白的作用，防止減輕動脈硬化。

(2)組成細胞膜，使細胞活化；生命的基礎是細胞，們身體的60兆細胞需要卵磷脂提供生命能量、營養和活化細胞。是以被稱為生命基礎。

(3)使腦機能活化，預防老年性癡呆；老年癡呆是人體大腦細胞老化的結果，長期服用卵磷脂，可以活化腦細胞，增進各髒器的功能，能補充合成神經傳導媒體的膽堿。當然，對防治老年癡呆有效。

(4)保持青春長壽。 卵磷脂能乳化脂肪，消解血管内壁的粥樣硬化斑塊，是人體天然的血液清潔劑。

大豆卵磷脂與肉類、乳制品、雞蛋黃中的卵磷脂有着同樣的營養價值，卵磷脂參與人體細胞的新陳代謝，是細胞活動的必須物質。而大豆的成本效益也是比較高的，是以常吃豆類食品對于健康有着重要作用。

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