九江是一座曆史悠久的長江沿岸港口城市，地處贛、皖、鄂三省相接之處，依江偎湖，物産豐富，又兼有長江、鄱陽湖、廬山等自然名勝，是以在這裡也彙聚了全國各地的美食文化。其中九江茶餅，是江西省九江地區特色名小吃。
九江茶餅起源于唐代，是“江西四大糕點之一”，采用傳統工藝和現代技術研制而成。”其色澤金黃，具有小而精，素以薄而脆，酥而甜，香而美的特點。由于散發着茶油的清香，丹桂的芳香及純堿、蘇打的奇香，故被人們稱為“四香合一”的茶食精點。其營養豐富，易消化，老少皆宜，久食易色，已成為旅遊市場中最佳食品之一。
九江茶餅是以精粉、芝麻、茶油、桂花、饴糖、綿白糖等為原料，經制皮、拌餡、成形、焙烘、複烘精制而成。其色澤金黃，圓形，直徑約5厘米，厚約2厘米，中間鼓起；其皮薄如紙，具有小而精，薄而脆，酥而甜，香而美，入口松爽的特點，為茶食細點。
九江茶餅，又名廬山茶餅，起源于唐代浔陽樓江邊一帶。詩人蘇東坡曾賦詩贊譽：“小餅如嚼月，中有酥和饴”，清代就已聞名。但自清末至解放前，九江市隻有“源茂”一店制作。店家将此餅視為名品，一般一次隻賣5塊，且對制作方法嚴加保密。直到解放後，茶餅的生産規模才逐漸擴大，成為廣大群衆的節日美點。