冬吃蘿蔔夏吃姜，養生就靠小良方。家裡有青蘿蔔，正好買了小扇貝，剝下的貝柱用來做湯别提多鮮啦！再加上一顆濃湯寶鮮上加鮮，分分鐘搞定，冬天下班做上一鍋，全家人喝了都說好！
by 熊貓半糖
青蘿蔔 1個
粉絲 1把
貝柱 20克
蝦皮 1把
醬油 半勺
鹽 3克
濃湯寶 1個
香油 1勺
胡椒粉 半勺
1、準備好所需要的材料；
2、青蘿蔔洗淨後切成絲；
3、鍋中倒入适量油，放入蝦皮和貝柱煸香；
4、倒入開水至想要的水量，熬制一下湯會變成奶白色；
5、下入切好的青蘿蔔絲；
6、放入一個濃湯寶煮至融化；
7、加入醬油半勺；
8、再放入粉絲一把；
9、煮至粉絲透明熟了，加入鹽2克、胡椒粉少許和香油适量；
10、出鍋裝碗，熱乎乎香噴噴的湯就做好了；
半糖有話說～ 1、青蘿蔔絲最好手切，擦出的絲口感賣相不好； 2、貝柱和蝦皮用油煸一下去腥，必須熱水煮一下才會變奶白； 3、粉絲不能少，使口感豐富； 4、白胡椒粉和香油也是點睛之筆；
1.增強機體免疫力
抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。
2.促進消化
蘿蔔被稱為“自然消化劑”根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的澱粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。
3.保護腸胃
促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。
4.預防富貴病
吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。
5.有助于減肥
蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後易産生飽脹感，這些都有助于減肥。
陰盛偏寒體質、脾胃虛寒者等不宜多食。 胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流産、子宮脫垂等患者也應少食蘿蔔。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。