北方人喜歡吃水餃南方人喜歡吃馄饨。我特别喜歡吃大馄饨，話不多說，開幹！
by ava_ge
荠菜餡 150克
肉餡 150克
香菇 5朵
馄饨皮 300克
蛋 1個
料酒、鹽、糖、香油、蚝油 适量
姜（不喜可不放）、蔥花 适量
1、材料大集合
2、除馄饨皮以外所有材料剁碎混合攪拌均勻
3、差不多包了三十個，餡料和面皮用光光。水開下鍋煮，個個翻滾了就起鍋。
4、好香～開吃啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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