天天看點

天河的無敵海鮮鍋,1s治愈選擇困難症!

開在天河區的精緻四川料理店

c位是一盆無敵海鮮鍋

一份怼了4種海鮮和牛蛙

連續15天打卡

天河的無敵海鮮鍋,1s治愈選擇困難症!
天河的無敵海鮮鍋,1s治愈選擇困難症!

-蛙蛙拼海鮮,治愈選擇恐懼-

天河的無敵海鮮鍋,1s治愈選擇困難症!

每次吃幹鍋,總會有争議,海鮮控表示:我想吃海鮮的!食肉獸表示:蛙蛙這麼可愛,幹鍋當然要吃蛙蛙啊!

天河的無敵海鮮鍋,1s治愈選擇困難症!

經蒲粉爆料安利,林和西的四川料理餐廳裡,有一盆無敵海鮮鍋,海鮮和蛙蛙雙拼,一下子讓我和蒲姐和解!

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名字雖然叫海鮮鍋,但除了滿屏海鮮還有堆成小山的蛙肉,不用另外加料,全是店裡配好的,一份夠2-4人吃呢~

天河的無敵海鮮鍋,1s治愈選擇困難症!
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每一份都是現點現做,海蝦要每日新鮮現運,蛙蛙隻用中等個頭的新鮮牛蛙,因為主廚說:“蛙太大肉老,太小沒肉,隻有中等肉質口感zui佳!”真嚴格呢!

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一整盆食材堆成小山高,蛙蛙和海鮮一鍋端,視覺和食欲暴擊100%,興奮到我耳朵都豎起來了!

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蛙蛙

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元貝

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海蝦

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鱿魚

給你們介紹一下海鮮鍋裡的四大主角,新鮮的蛙蛙,海蝦,元貝,鱿魚~還有鮮甜的花甲,清爽的黃瓜、紫蘇等配角助攻,鮮香麻辣雙重誘惑!

天河的無敵海鮮鍋,1s治愈選擇困難症!
天河的無敵海鮮鍋,1s治愈選擇困難症!

炸的酥脆的海蝦,q彈的鱿魚和鮮嫩多汁的蛙蛙,喜歡什麼夾什麼!小孩子才做選擇,大人當然是全夾,香香辣辣的口感超級下飯的!

天河的無敵海鮮鍋,1s治愈選擇困難症!

喜歡吃蛙蛙的也可以選擇單獨的蛙鍋,本編pick了人氣第一的青椒紫蘇口味~

天河的無敵海鮮鍋,1s治愈選擇困難症!
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上桌冒着騰騰熱氣,海鮮鍋的蛙肉多汁嫩滑,青椒紫蘇蛙蛙更加焦香酥脆,nice的是這裡很多菜品可以點半份,選擇恐懼福音!

天河的無敵海鮮鍋,1s治愈選擇困難症!

鮮麻的蛙肉還帶着紫蘇特有的香氣,每一塊都超級入味,剛剛還說幹鍋一定得吃海鮮的蒲姐,嘗一塊立馬眼睛放光,立馬上演了真香現場~

天河的無敵海鮮鍋,1s治愈選擇困難症!

網友推薦topzui前的老壇酸菜鲈魚,本編也替你們試了,一樣可以點半份,但鑒于此次出動了整個食探部門,當然是一條才夠吃啦:)

天河的無敵海鮮鍋,1s治愈選擇困難症!

不止要每日新鮮現送,還要現點現殺,一條鲈魚大概1.5斤左右,廚房是半透明式的,蒲姐趴在玻璃前看過了,條條鮮猛無比,沒上桌就能想象到它的美味~

天河的無敵海鮮鍋,1s治愈選擇困難症!
天河的無敵海鮮鍋,1s治愈選擇困難症!

魚肉已經片好去骨,随意夾都是大塊爽滑的魚肉,再加上自腌制的老壇酸菜和清熱降火的菊花,就連湯底也是每日現熬5個鐘的高湯,魚肉吸收了滿滿的酸湯味,酸爽嫩滑,又是一個炒雞下飯的角!

天河的無敵海鮮鍋,1s治愈選擇困難症!
天河的無敵海鮮鍋,1s治愈選擇困難症!

每桌必點的冷鍋串串,撸完身上不沾味,現在也有半價優惠喲,隔壁桌的四川小姐姐已經連續pick一禮拜,惹得在座的大胃王們表示,我還能吃,我也要一份!

天河的無敵海鮮鍋,1s治愈選擇困難症!
天河的無敵海鮮鍋,1s治愈選擇困難症!
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蒲姐pick的是半份量,q彈的蝦肉,爽脆的毛肚、牛百葉,爽口的黃喉,軟綿的豆腐皮和酥脆的藕片等,食材超豐富開胃,不想數了,開撸就對了!

天河的無敵海鮮鍋,1s治愈選擇困難症!
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每份冷鍋串串還免費配送獨家秘制的油碟,一份五種料,蘸油碟吃香辣味更濃郁,而且份量hin大,良心到哭出聲!

天河的無敵海鮮鍋,1s治愈選擇困難症!
天河的無敵海鮮鍋,1s治愈選擇困難症!

國際慣例要來道飯後甜點,因為胃容量不足,本編選擇了zui愛的紅糖糍粑,手工打制才有的粘糯感,随意一塊都外皮酥脆,内裡q彈軟糯,我要給它100昏!

天河的無敵海鮮鍋,1s治愈選擇困難症!
天河的無敵海鮮鍋,1s治愈選擇困難症!

雖然是四川菜,但為了照顧一些不吃辣的廣東人,食材辣度都可以調整,蒲姐再推薦一道解辣神器,黑加侖汁,酸甜的黑加侖和清新的檸檬蘇打,不僅解辣顔值還超級高,随意一拍都很有feel!

天河的無敵海鮮鍋,1s治愈選擇困難症!
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整體是舒服簡約的木質裝修,昏黃溫暖的燈光,用餐環境溫馨且舒适,很有四川菜館的feel~

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zui特别的是,這裡還有一張露天座位,有一種喝下午茶的精緻感,晚上9:30-02:00是宵夜時段,不止有川菜還有烤串,坐戶外喝酒撸串超有feel!

天河的無敵海鮮鍋,1s治愈選擇困難症!

山城故事·精緻四川料理

【店鋪位址】

廣州市天河區林和中路138号天譽花園二期1樓(king大志隔壁)

【營業時間】10:30-14:00,17:30-02:00

【交通】地鐵3号線/apm線林和西站a口步行550m

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【用餐指南】

1⃣️ 牆裂推薦無敵海鮮鍋,海鮮和蛙蛙都能吃到,nice!

2⃣️ 菜品本編感覺都很入味,而且都可以半份起點,貼心度100昏,可不要貪心點多了哦嘻嘻

3⃣️ 宵夜時段有酒水燒烤,環境小資舒适~

4⃣️ 服務态度nice,加分加分!

5⃣️ 11:00-12:00/17:00-18:30有套餐優惠,更劃算,初體驗的小寶貝可以選擇這時段打卡

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