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大蒜·蒜苗·盆景

大蒜·蒜苗·盆景

蒜苗盆景

“線線辣子紫皮蒜,仰頭婆娘低頭漢。”這是農村人口頭上常常說的一句話。

這話還是真的有一定的道理的。它的意思是說,大凡走路高擡頭顱,旁若無人的婆娘家們,你輕易不要招惹。一旦招惹她,那可是能夠拉下臉面,不顧一切地和你即時大吵大鬧的,會讓你下不了台的。大凡走路常常低着頭顱的男子,最好不要與其打交道,那是一個非常難纏的角色。

線線辣子吃起來是要比那些胖胖的辣子要辣的,可會辣出你的眼淚來。大蒜當中,紫皮大蒜要比其他大蒜辛辣,吃起來辣味十足。如果不是特别能吃辣味的,最好不要吃線線辣子、紫皮大蒜。如若不然,會讓你一輩子記住這兩道特别蔬菜的厲害,不敢再碰它們二位。

我見不得那些仰頭婆娘,走路像個仰頭鵝似的。我更見不得那些低頭漢,走路低頭,好像一直在盤算着什麼、算計着什麼:這類人心裡彎彎道道太多,打交道彎彎串串,讓人一百二十多個不放心,太累。

但對線線辣子、紫皮大蒜我卻愛得要命。甯可月月不吃肉,不可頓頓沒大蒜:吃玉米糁子要吃蒜,喝麥面糊湯要吃蒜,吃攪團要吃蒜,吃臊子面要吃蒜,吃餃子要吃蒜……而且是大蒜越辣越合我的胃口!

前段時間,從眉縣老家帶來了許多大蒜,是紫皮大蒜,蒜骨朵很大,蒜瓣不是緊緊抱住在一起,而是裂開,很好剝開。剝出來的蒜瓣大,紫色的蒜皮光滑清亮。

我随手剝開一粒蒜瓣,順手撂進嘴裡,像嚼黃豆一樣咯嘣咯嘣地嚼起來,辣得我幾乎要流淚了,但心裡感覺卻很過瘾。以前看過一篇文章,文章裡說生嚼一粒大蒜,可百分之百地殺死口腔内的任何細菌,不管細菌躲在口腔内的什麼地方。

我把這次帶來的大蒜,剝成一堆蒜瓣,放在盒子裡。看着那些紫皮,好可愛。每頓飯,不論是什麼時候,總是要吃上兩三粒大蒜瓣的,真是來勁。

大蒜·蒜苗·盆景

前幾天,養的幾盆花兒死了,幾個小花盆閑置了下來。閑來無事,老婆便給小花盆裡裝滿土,從蒜盒裡面挑出了十幾粒飽滿的蒜瓣,仔細地點在花盆子裡,不幾天就發芽了,頂破了紫皮,露出了蒜芽。

我當時沒有在意,後來才發現那蒜芽,就像憋足了氣似的上長。這不,才過幾天就長得直溜溜地,已經那麼地高了:這樣的生長速度着實讓人驚訝!

昨天,我詳細地看着它,覺得越看越好看,越看越有味。它就那麼簡單,沒有多麼複雜的外形,光杆杆一個,直直向上。再看,有了種感覺,似乎感覺出它并不在乎人的感覺:既然你讓我發芽生長,那麼我就由着我的性子生長,絕不遷就你的感覺。

生活中,有的盆花,十分的妖豔,很能吸引人的眼珠,博得人的喜愛和誇獎,但我的态度卻相反。我還是真的很喜歡蒜苗的這種任性的狂勁,喜歡這樣野性十足的性子。不論是對人對物,我一直不喜歡向人讨好的性子。以前也養過幾盆鮮花,她們開得很豔麗,但在家裡除了孩子和她媽媽對那些妖豔的盆花頗為賞識外,我的态度是十分的冷漠,仿佛她們壓根就不存在一般:總是覺得她們的鮮紅豔麗多姿,隻是讨我的歡心而已;她們的豔麗多姿,反倒讓我有了一種不适的感覺。

我不喜歡甜食,總感覺甜味是在讨好撫慰我的味覺。我喜歡苦辣的味道,苦辣刺激着我的味覺,讓我感覺刺激中的一種爽适感。是以,我喜歡苦瓜,喜歡辣椒、大蒜。

喜歡紫皮大蒜,喜歡紫皮大蒜生長成的蒜苗。現在,這幾盆蒜苗,成了我家的盆景。不管别人喜歡不喜歡,我喜歡就行。

2821年11月5日晚

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