米飯+炒菜/燒菜/炖菜各種菜 吃得有點膩了，是以換個方法吃米飯。 海鮮燴飯，可以加自己喜歡的各類海鮮，營養美味又簡單。米飯融入海鮮的汁兒，真的可以吃好幾碗！
by 習甜之人 【豆果美食官方認證達人】
深水大蝦 幾隻
贻貝 适量
文蛤 适量
魚湯 适量
番茄 半個
洋蔥 半個
大蒜 兩瓣
料酒 适量
鹽 少許
黑胡椒粉 适量
大米 适量
幹奶酪 适量
食用油 适量
1、先将大蒜切片，洋蔥和番茄切碎。将贻貝、文蛤放水裡煮熟，盛出備用。
2、鍋裡放适量的油，放入大蝦，烹點料酒，炒熟盛出。
3、用剩餘的油，将大蒜、洋蔥炒香。
4、加入番茄和大米，炒1～2分鐘。
5、加入魚湯，放大蝦和贻貝、文蛤，大火煮沸後，轉為小火煮10～15分鐘，直到米飯熟透。
6、起鍋前加少許鹽、黑胡椒粉調味。入盤，撒上一點幹奶酪，就可以享用了！
7、太好吃了～
1、大米可以提前泡一下，吃起來米會更香。 2、加魚湯時可以多加些，加太少容易煮幹。也可以根據大米的吸水程度來判斷。
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