昨兒，跟着媳婦又走了一趟娘家。待吃罷了老丈母娘媽熬的那碗面魚子湯，我終于知道了十歲的兒子為啥總愛朝他姥娘家裡跑了？
兒子自出生剛滿月，便跟着她媽一起去了姥娘家裡，一直長到近三歲。如今若要他說起最愛的吃，十有八九都是他姥娘味兒。
而面魚子湯，總是他挂在嘴頭舌尖的頭一食兒。用他的原話兒說，外婆熬的面魚子湯，我一輩子都喝不夠！長大了，我也要給外婆做面魚子湯喝！
說起面魚子，記得有地方也叫它面疙瘩。它是以面粉添水，加鹽，順勢攪拌打上勁兒，醒醒，打打，再醒，再打。反複醒打多次，這樣撥出來的面魚子才更筋道光滑。
通常老丈母娘媽用一大碗面粉加兩勺水，一小捏子鹽，而後，摻搭上兩個大蕃茄，三四個雞蛋，七八根小青菜，就可以熬上大半鍋了。
先炒雞蛋，再爆香蔥姜蒜，緊接着炒蕃茄至汁溢水出，蕃茄的色豔酸爽，會讓面魚子湯更鮮香利口。
而後，添水，加鹽調味兒。待鍋中湯滾，用筷子将面魚子均勻地撥進湯鍋中，滾上三滾，下入小青菜，撒少許白胡椒粉，淋上小磨香油，盛碗開喝吧。
面魚，面魚，筋滑鮮亮如魚，果真恰當。又因浸飽了蕃茄的酸爽，雞蛋的鮮香，面魚大有賽魚之美。難怪，昨兒，我一不小比也剋了兩大碗。得啊！