這款沙拉醬的味道整體跟凱撒醬雷同，酸酸的略帶一些辛辣。效仿凱撒醬的材料，以酸奶為主體做成了低脂版本，沙拉本就是減肥人士的最愛，但是傳統的沙拉醬熱量都偏高，令人望而卻步，是以用酸奶替代美乃滋不僅大大的減少了熱量，還能促進腸道蠕動，一舉兩得呀~
by 尖尖實驗室 【豆果美食官方認證達人】
原味酸奶 100克
第戎芥末醬 15克
檸檬汁 30克
橄榄油 10毫升
大蒜 5克
白洋蔥 30克
1、酸奶稱重好放入料理杯
2、加入第戎芥末醬、檸檬汁、橄榄油
3、在加入大蒜和洋蔥
4、啟動機器攪打至細膩即可
5、成品
6、成品
1.我用手持料理棒，很友善食材加進去，攪打幾下就完成了 2.第戎芥末醬本就是帶有鹹味的，如果後期在搭配食材的時候感覺味道不夠，可以在添加少許海鹽提味。
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