by 愛做美食的我anna
五花肉 250g
冰糖 适量
料酒 2勺
姜片 5片
醬油 1勺
醬油 2勺
鹽 适量
左料 适量
蚝油 适量
1、五花肉先掉水忘了拍照，放入姜片兩片料酒煮開洗幹淨。
2、熱鍋煎五花肉放入冰糖，煎至微黃
3、倒入醬油，醬油
4、倒入蚝油
5、加入佐料，鹽姜片，
6、倒入開水
7、蓋鍋蓋焖二十二分鐘
8、大火收汁就可以啦！成品，美味
簡單又美味，兒子吃了兩碗飯
1.補充蛋白質
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
2.補腎養血
豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
3.潤燥
豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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