這紅肉我感覺很好，分享給大家
< h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道"2">材料</h1>
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豬肉
500克
冰糖
6 至 8 （甜度取決于個人）
舊泵送
2勺
姜
量
酒
1勺
原料泵送
一小勺
芬芳的葉子
1 至 2 片
幹辣椒
4 至 5（見個人）
八角
1
蔥
小段
蒜
3 至 4
< h1級""pgc-h-right-arrow"資料跟蹤""25">紅燒肉</h1>實踐
将肉切成小塊水（将切好的肉直接放入冷水中，不蓋上蓋子，煮一會兒）
前幾步忘記拍攝，從一開始就把油炸的糖色，把鍋倒入适量的油裡，火熱變成小火，冰糖在鍋裡，用刀片一拍一拍折斷，完全溶解後不停地煎炸，有一個細膩的泡沫從五朵花裡出來放進鍋裡， 炒約兩分鐘，油炸後均勻着色。
2.油炸均勻後，如圖所示塗漆（不要炒太久，否則會有輕微的苦味）
3.将配料放入鍋中繼續炒，翻過火，翻炒配料的味道，倒入醬油，葡萄酒，等待葡萄酒幹燥并加入溫水預先準備好（冷水會使肉沸騰出一點柴火）。
4.沒有肉的水很好。然後加入準備好的舊泵，如果你喜歡甜的，加一些糖。火沸騰，轉動小火，繼續煮。
5.當水幾乎沸騰時，火會收集果汁。如果喜歡肉有點爛，加多加水，煮得更久一點。
6.香味噴出肉鍋，最後撒上洋蔥，親身感覺很好吃不需要加鹽哦，醬油和生鹹就夠了。