紅燒五花肉紅燒五花肉

分類：紅燒

作者：簡簡單單-245

建立時間：2014-08-05 12:35:53

描述：五花肉

五花肉

0. 五花肉洗好切成塊，老姜二三片待用

1. 先鍋裡放點油熱一熱，放入姜，五花肉翻炒一小會，待五花肉有點金黃色，其次放一勺料酒，二勺醬油，二勺白糖翻炒兩下，再放水，淹過五花肉

2. 開小火慢慢炖，待水燒差不多時開大火收汁，放鹽放雞精，就可以出鍋了