超簡單的奶油餅幹，又香又酥，挑食的孩子都愛不釋手檸檬奶油餅幹

對于很多朋友來說，香甜可口的奶油餅幹是非常受歡迎的點心之一，不論是配上香濃的奶茶還是清茶都可以說是絕佳搭配，是下午茶的神來之筆。

茶茶平常在家沒事就會做點餅幹來吃，今天分享一道檸檬奶油餅幹的食譜給大家，帶着淡淡的檸檬香氣，酥脆又可口，家裡的小神獸愛得不得了。

烹饪步驟:

1.所有用料

2.低筋粉加入泡打粉

3.鹽

4.細砂糖混合均勻

5.加入室溫軟化後的黃油

6.用手将黃油與粉類充分融合，成細碎顆粒

7.用擦子擦入檸檬屑

8.淡奶油加入蛋黃攪拌均勻

9.用細網篩擠入檸檬汁

10.将蛋奶糊加入面粉攪拌

11.略微揉捏均勻

12.用保鮮膜包裹住醒30分鐘

13.用模具整好型，入保鮮層冷藏一小時

14.切成約0.8cm均勻的厚片

15.烤箱提前170度預熱五分鐘，上下火烤15分鐘

16.叮！時間到，一道充滿檸檬清香的奶油餅幹就做好了

17.再來一張圖

18.早餐搭配上各色應季水果，再煮一杯奶茶，開始美美的享用吧！

大家喜歡這個食譜嗎？歡迎點贊、評論

轉發關注香哈菜單，學更多美食做法