玉米櫻桃肉，老婆喜歡吃一個勁說好，關鍵做法還簡單
大家好，我是小五美味，這期美食我們又見面了。前幾天我到大廚朋友家吃飯，跟他學了一道菜--玉米櫻桃肉。回家後我把它做給老婆吃，老婆吃後一個勁說好吃，關鍵做法還簡單呢！下面就把它分享給大家，希望對大家今後做菜會有所幫助！
【玉米櫻桃肉】
主要原料：豬裡脊肉200克，玉米粒100克，水澱粉一小匙，番茄汁一小匙，白糖2克，黃瓜丁适量，白醋一小匙，精鹽一小匙，青豆、胡蘿蔔、植物油各适量。
制作方法：
第一步，将在市場上買來的豬裡脊肉切成小丁，加入一小匙水澱粉用手抓均勻；将玉米粒、黃瓜丁、青豆、胡蘿蔔等配料用沸水燙1分鐘左右，盛入盤中備用。
第二步，将鍋放入中火上，倒入350毫升菜籽油，當油溫升到五成熱時，将裡脊丁放入鍋中，用筷子滑散至熟，倒入勺内瀝油。
第三步，熱鍋加入底油，再放入其他調料，用中火将這些調料先翻炒再熬至汁稠時，加入剛剛炒制好的裡脊丁和步驟3中的所有材料，翻炒均勻，即可出鍋。
玉米櫻桃肉，老婆喜歡吃一個勁說好，關鍵做法還簡單，這道菜中的裡脊肉具有溫胃和中、滋陰潤燥以及補血的作用。
親愛的朋友們，你吃過玉米櫻桃肉嗎？如果有什麼想說的， 歡迎在文後留言，您的點贊轉發是我前進的動力。