天天看点

玉米樱桃肉,老婆喜欢吃一个劲说好,关键做法还简单

作者:小五美味

玉米樱桃肉,老婆喜欢吃一个劲说好,关键做法还简单

大家好,我是小五美味,这期美食我们又见面了。前几天我到大厨朋友家吃饭,跟他学了一道菜--玉米樱桃肉。回家后我把它做给老婆吃,老婆吃后一个劲说好吃,关键做法还简单呢!下面就把它分享给大家,希望对大家今后做菜会有所帮助!

玉米樱桃肉,老婆喜欢吃一个劲说好,关键做法还简单

【玉米樱桃肉】

主要原料:猪里脊肉200克,玉米粒100克,水淀粉一小匙,番茄汁一小匙,白糖2克,黄瓜丁适量,白醋一小匙,精盐一小匙,青豆、胡萝卜、植物油各适量。

制作方法:

第一步,将在市场上买来的猪里脊肉切成小丁,加入一小匙水淀粉用手抓均匀;将玉米粒、黄瓜丁、青豆、胡萝卜等配料用沸水烫1分钟左右,盛入盘中备用。

玉米樱桃肉,老婆喜欢吃一个劲说好,关键做法还简单

第二步,将锅放入中火上,倒入350毫升菜籽油,当油温升到五成热时,将里脊丁放入锅中,用筷子滑散至熟,倒入勺内沥油。

第三步,热锅加入底油,再放入其他调料,用中火将这些调料先翻炒再熬至汁稠时,加入刚刚炒制好的里脊丁和步骤3中的所有材料,翻炒均匀,即可出锅。

玉米樱桃肉,老婆喜欢吃一个劲说好,关键做法还简单

玉米樱桃肉,老婆喜欢吃一个劲说好,关键做法还简单,这道菜中的里脊肉具有温胃和中、滋阴润燥以及补血的作用。

亲爱的朋友们,你吃过玉米樱桃肉吗?如果有什么想说的, 欢迎在文后留言,您的点赞转发是我前进的动力。

继续阅读