喜欢吃蛋糕，但是蛋糊总是打发失败……今天就教大家做一款不用打发，简单快手，0失败的小蛋糕！还有新鲜蓝莓的加入，真的很好吃哦～新手也能一次成功的～
By 薇·妙滋味 【豆果美食官方认证达人】
<h2>用料</h2>
黄油 75克
淡奶油 110克
鸡蛋 1个
白砂糖 75克
低筋面粉 180克
泡打粉 6克
盐 1克
蓝莓 75克
纸杯蛋糕模 7个
<h2>做法步骤</h2>
1、做这个蛋糕用到的食材，事先称量好～
2、黄油隔水融化
3、把淡奶油加进去
4、一个鸡蛋也直接加入
5、搅拌均匀
6、面粉中加入白砂糖
7、泡打粉和盐也加进去
8、搅拌均匀
9、把干粉类加入混合好的液体材料中
10、翻拌均匀
11、搅拌到无干粉颗粒
12、一半量的蓝莓加入面糊中拌匀
13、装到蛋糕模具里，8分满即可
14、剩下的一半蓝莓，装饰在面糊上面
15、这个分量的面糊，做了7个纸杯蛋糕
16、烤箱上下火预热180度，中层，烤28分钟左右
17、刚才做蛋糕的台面，用维达厨房湿巾纸擦拭干净～真的很方便～
18、蛋糕烤好啦～真的是一款简单快手不会失败的小蛋糕，小朋友一定很爱吃～
19、放蛋糕的烤盘，也可以用维达厨房湿巾纸擦拭干净
20、烤箱内也可以用维达厨房卫生湿巾纸擦拭干净～这款湿巾纸真是厨房里的好帮手～
<h2>小贴士</h2>
按照步骤来做，就是干湿材料分别混合好，再混合在一起，不用打发鸡蛋液，快手又好吃～
<h2>黄油的营养功效</h2>
养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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