河南，是我國傳統的白酒大省。“無魚不成宴，無酒不成席”是河南人的真實寫照。河南人是著名的白酒消費大省，也是好酒釀造的勝地。河南的白酒有著名的“五朵金花”，包括賒店老酒、仰韶酒業、宋河酒業、五谷春酒業、洛陽杜康。
然而，很少人知道，其實河南白酒還有“六朵金花”，張弓酒就曾是“六朵金花”之一。“東南西北中，好酒在張弓！”1994年著名相聲藝術家馬季通過央視為張弓酒宣傳代言的廣告詞，曾響徹大江南北。可惜，在後來的五朵金花評選中，昔日紅極一時的張弓酒卻被無情踢走。回顧張弓酒的發展，可謂一副好牌打稀爛。
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="5">輝煌的過往</h1>
張弓酒成立于1951年，于1973年研制出38°低度酒，率先推出了低度白酒，可以說是低度白酒鼻祖。
當時，我國白酒大多都在60度以上。汾酒在當時還在研究如今降度的時候，“張弓”酒廠就攻克了白酒降度釀酒技術。消息一傳，各大白酒廠紛紛上門參觀學習，就連茅台、五糧液、劍南春等知名酒企都到張弓酒廠拜師學藝！
1995年至1997年，是張弓酒的鼎盛時期，一年營收8億元左右，年利稅達到1.3億元。據說，有一年張弓酒廠召開全國經銷商大會，32萬元一輛的奧迪車一次獎勵出去14輛，20多輛桑塔納轎車作為獎品也各歸其主。當年張弓酒的輝煌，可見一斑！
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="3">一手好牌打稀爛</h1>
這樣輝煌的張弓酒，到底是如何作死的？首先就是來自輝煌背後的自大。有一位老職工說的好：“張弓酒廠的成敗，一千個人有一千種說法，曆屆上司都想把它搞好，歸根結底是張弓酒廠沒有建立一套适應市場經濟發展的體制。”先前國有體制帶給作坊式張弓酒廠的種種好處，在市場經濟條件下變成了限制、困擾張弓酒廠發展的因素，這就是張弓酒廠由興旺走向衰敗的真正原因。
值得一提的是，張弓的南北廠區分别是兩家公司。老廠名叫“老南廠”，1988年建立的廠區叫“北廠”。兩家公司同行8年，競争得十分激烈。“張弓酒業”和“張弓老酒”之間的内讧，又成為了壓垮張弓酒的最後一根稻草。
如今，張弓酒早已被踢出五朵金花行列，河南省内也漸漸失去名氣，更别說在全國了。從輝煌到跌落谷底，不免令人惋惜！