作為上班一族的我們往往會因為忙沒有時間做飯，更沒有時間去研究美味佳肴，通常都會點外賣快速解決，但外賣的衛生和健康都沒有得到保證，其實快又健康的美食也可唾手可得。今分享一道蒜子黑椒牛排，十分鐘就搞定，更為奇妙的是，它不是肉，但無肉勝有肉，這牛排使用植物蛋白拉絲技術，吃起來和肉的口感特别像，蛋白質高，熱量低，而且含有膳食纖維，一小包就相當于6個雞蛋、17杯牛奶，簡直是我們上班一族、健身一族的福音，吃起來身材無負擔無壓力，快跟我一起開啟素食的健康生活方式吧。
By 魚小廚 【豆果美食官方認證達人】
<h2>用料</h2>
雀巢嘉植肴素黑椒牛排 280克
蒜粒 10-20粒
迷疊香 1根
<h2>做法步驟</h2>
1、食材準備：大蒜去皮、雀巢嘉植肴素黑椒牛排提前解凍；
2、将雀巢嘉植肴素黑椒牛排切成小塊，它采用了植物蛋白拉絲技術，高度還原勁道肉感和誘人外形；
3、平底鍋内倒入油，放入蒜粒，熱油煎至微黃；
4、放入素黑椒牛排塊，兩面煎熱，倒入黑椒醬料包；
5、翻拌均勻後，加一根迷疊香，隻需要10分鐘，美味就上桌啦；
6、快看這肉感，真的會拉絲呀，吃起來口感和肉真的很相似~太贊了~
<h2>小貼士</h2>
1、雀巢嘉植肴素黑椒牛排含有豐富的蛋白質，一包就相當于6個雞蛋、17杯牛奶，健身塑身一族特喜歡； 2、産品成分由植物制造，肉色來自于甜菜，添加了千葉豆腐，馬蹄等植物食材，讓肉的口感更豐富，大家可以放心食用； 3、偶爾吃一下這些素食，降低脂肪跟膽固醇攝取,反而會讓身體更健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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