農村老年人距離“專餐供給”還有多遠
80歲老人依然劈柴做飯，折射出的社會問題發人深思。你身邊的老年人，他們一日三餐都是怎麼解決的呢？
我經常接觸到的六個老年人，其中獨居的就有五個，年齡在70-85歲之間。
他們的早餐簡單至極，常常就是一個饅頭或前日的剩飯剩菜。專門做早餐的，一個也沒有。
在農村做頓飯，還是很難的，鄰居李奶奶是一位獨居老人，獨居已經十年了，老人家今年78歲，精神矍铄，我們看看李奶奶是怎麼解決一日三餐的。
早起吃包子。因為農村沒有供熱，李奶奶家的爐火整年不熄滅，用的是就近買的煤炭。淩晨五點半，早起的老人從隔壁涼房取出兩個當機的包子，盛放在一個搪瓷盤子裡，上面蓋一個小鍋蓋。然後洗漱，整理家務到七點。
包子熱乎的時候，沏一壺茶，早點不到十分鐘就結束了。然後喂雞掃院子，掃門前馬路，碰見人就拉呱兩句，沒人的時候就坐太陽下沉思。
十一點和面，準備午飯，一小碗碗面粉很快就成了手擀面，一頓做兩餐的，連下午的面條一起做好了。一顆洋芋和大蔥炒菜，一碗面條就是中午飯，下午大多情況下是湯面，五點左右解決。
這是冬季的情況下，夏季能簡單些。常年也就年節吃肉，其它時候用雞蛋和豆腐為蛋白質來源。
李奶奶距離村委大約一裡地，作為高齡老人，她還能夠輕松解決一日三餐問題。
老年獨居男性在解決三餐的問題上就會更随意，更潦草，他們對于“專餐供給”的要求是最迫切的。
面對居家養老的農村老人，其實“專餐供給”需要解決的問題還是很多的。
一方面是距離的限制，另一方面是生活習慣的限制，還有就是最主要的成本了，利潤低了，沒有企業接手，成本高了，老人無法承擔。在“專餐”中，自己承擔多少，國家和地方的補貼是多少，這都是需要因地制宜進行解決的問題。
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