蔡瀾先生是著名的美食家，他曾說過：“天下美食，少不了一碗越南人做的牛肉河粉。”是以有了這家店。
到店入座，桌上的餐墊紙會告訴你吃粉的步驟，先生果然是個講究人。
招牌牛肉粉，剛上桌牛肉片竟然是生的，經大概二十秒湯的浸泡，就燙熟啦！這個粉的靈魂之處在于湯底，看着清澈一口下去相當香濃，非常适合廣東人的原香味口味，食材也很新鮮。
炸豬頸肉配炸春卷，配上醬汁味道也挺特别的。
我個人比較喜歡粉卷類食物，這個春卷也挺合我胃口。
如果你喜歡重口味點，這個酸辣味的河粉也可以試試，但我個人還是喜歡原味牛肉粉多點。
店内裝修也挺特别，牆上和房頂很多培植的青菜，一股大自然原生态氣息。