<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="3">食材明細</h1>
主料
蕃薯粉皮适量
輔料
蒜末适量
小米辣适量
香菜适量
醬油适量
蚝油适量
白糖适量
香醋适量
白芝麻适量
鹹鮮口味
拌工藝
十分鐘耗時
簡單難度
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="19">拌蕃薯粉皮的做法步驟</h1>
1準備食材：粉皮切條、香菜切碎、小米辣切圈、蒜切末。
2碗中放入蒜末、小米椒和白芝麻，澆入熱油激出香味！再加入醬油、蚝油、香醋、白糖攪勻備用。
3粉皮焯水30秒撈出。
4投涼後瀝去水分。
5入盤、放入香菜。
6倒入調好的醬汁。
7拌勻即可。
8成品。
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 涼菜 家常菜 下飯菜 午餐 晚餐