原本以為是個黑暗料理，怎想到竟然如此下飯
By 鮑小小喵
<h2>用料</h2>
番茄 1個
雞腿肉 一斤
蔥花 适量
蒜 适量
腌制料
意式番茄醬 兩勺
醬油 兩勺
鹽 一勺
料酒 一勺
炒料
火鍋底料 半塊
<h2>做法步驟</h2>
1、雞肉先用意式番茄醬兩勺，醬油兩勺，鹽一勺，料酒一勺，抓均勻腌制一個小時左右，熱鍋下油煎制金黃盛出
2、熱鍋下油，爆香蔥蒜
3、倒入火鍋底料半塊，炒出紅油
4、倒入番茄翻炒均勻
5、倒入雞肉，加入蓋過食材的水，大火煮開，小火焖煮十五分鐘左右，大火收收汁盛出撒蔥花即可
<h2>番茄的飲食禁忌</h2>
黃瓜、蕃薯、胡蘿蔔、螃蟹、香菇
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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