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沿着高速看中國丨有了酥油、“拉拉”、酸奶 西藏牧民奔向新生活

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沿着高速看中國,我們沿着青藏線繼續前行,西藏作為全國的五大牧區之一,畜牧業是重要的支柱産業,也是牧區百姓緻富奔小康的最重要的産業。

現在,西藏畜牧業正在告别小而散的傳統模式,大步向集約化、規模化、産業化的現代畜牧業邁進,走上高品質發展之路。

沿着高速看中國丨有了酥油、“拉拉”、酸奶 西藏牧民奔向新生活

位于青藏公路沿線的西藏自治區那曲市,在2018年建成了嘎爾德生态畜牧産業示範基地,通過收購牛奶、長期就業、産業分紅等形式,探索出了一條适合藏北牧區發展的新模式,帶動當地牧民奔向幸福美滿新生活。

一大早牛奶檢測廠房裡就是一派忙碌景象。色尼區達薩鄉四村的牧民巴桑,開着車往嘎爾德中心奶站銷售了近70斤牦牛鮮奶,到手現金800多元。巴桑家有牦牛100多頭,每隔兩三天都會往基地送一次牛奶。

沿着高速看中國丨有了酥油、“拉拉”、酸奶 西藏牧民奔向新生活

不僅幫助牧民銷售牛奶,嘎爾德基地還為當地牧民提供了許多就業崗位。傳統加工廠房裡,正在生産酥油、“拉拉”、酸奶。這些都是牧區傳統的奶制品,至今保留着手工制作的工藝。

沿着高速看中國丨有了酥油、“拉拉”、酸奶 西藏牧民奔向新生活

嘎爾德生态畜牧産業示範基地加工員 貢桑拉姆:我現在做的是“拉拉”,牧民一般用來招待客人用的。我是2018年來這裡工作的,在這裡學會做“拉拉”。我覺得在這裡做拉拉很好,每個月都有固定的工資。

今年嘎爾德基地又建成了現代化生産廠房,生産一些保存期限更長的酸奶和袋裝牛奶,吸引了不少年輕人來這裡工作。

沿着高速看中國丨有了酥油、“拉拉”、酸奶 西藏牧民奔向新生活

嘎爾德生态畜牧産業示範基地員工 益西拉姆:我是今年畢業的,就在這裡工作,我們這個廠房裡有十幾個大學生。

紮巴羅布一家人2018年通過易地扶貧搬遷來到了嘎爾德基地旁的羅瑪鎮凱瑪村,紮巴羅布成為了基地奶源站的牛奶質檢員,妻子噶色擠牛奶,女兒女婿在拉薩的基地銷售店上班。

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嘎爾德生态畜牧産業示範基地牛奶品質檢測員 紮巴羅布:我們一家人都在嘎爾德務工,家裡一年收入在十萬元左右,生活上沒有任何困難,這都離不開黨和國家的恩情,對未來的生活我們也充滿信心。

(編輯 王丹妮)

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