臨近中午，各個展區前都有絡繹不絕的觀衆前來品嘗。
“這個毛肚，好安逸!”
“豬肚還能燙火鍋呀?!”
“蝦滑Q彈，居然還有火龍果味的……
”
牛油鍋底名震江湖，使用傳統川渝工藝炒制，重牛油、重辣、重口味中集齊香、麻、辣三大味。最重要的當然是：一次用油，絕不回收。
花千骨、手切鮮牛肉、太極雙滑、舌尖上的玫瑰等許多菜品都是自制，保證了品質穩定的同時，也抓住了許多老顧客的味蕾，吃過一次就回味無窮。
霸氣牛羊天下
大俠第一式
鎮桌王者來了!牛肉&羊肉360°繞鍋豪氣鋪滿一圈，一上桌就提前鎖定了所有食肉獸的胃!在煮沸的鍋子裡煮個10s左右，夾起來的肉肉仍然是很完整的一片，絕對的真材實料~
鮮嫩的肉肉涮入鍋裡，肉上絲絲紋理浸入紅油的滋味，咀嚼間肉香和香辣味相輔相成，更加推薦肥厚過瘾的牛肉和嚼勁十足的高鈣羊肉!
拔筷橫掃一整排肉入鍋，絕不留情!大火煮到微微蜷縮就可撈出，一連夾上幾塊塞進嘴裡，味蕾仿佛策馬在大草原上奔跑~
大俠手撕毛肚
大俠第二式
無毛肚不火鍋!毛肚的肉刺根根分明，肉眼可見的Q彈新鮮，飽滿緊實!迫不及待想即刻用牙齒與它來一場江湖較量!
默念七上八下的口訣，待紅油湯汁充分滲入毛肚的每一個毛刺，蘸上蒜泥香油後，送入口中牙齒發力，爽脆鮮嫩齊齊迸發，怎一個“爽”字能形容!
太極蝦滑
大俠第三式
這道蝦滑看似簡單，做法不易!每一份都用大蝦仁純手工打制而成，一半純蝦滑+一半魚籽蝦滑，一盤就能get兩種鮮美口感!
一塊一塊蝦滑夾進紅油鍋底，鍋底的辣味全都被吸鎖在各個蝦滑當中，關鍵是!!!蝦滑的口感簡直Q彈上天了~
花千骨
大俠第四式
紅紅火火的花千骨，誘人又吸睛!選用上等豬肋骨，經過秘制紅油調料腌制，看似紅潤卻辣而不燥，噴香誘人。
建議直接下鍋，煮上幾分鐘讓其充分吸收精華，讓排骨的每一絲紋理裡都浸潤香辣的滋味。而且不管煮多久都不會老，嗦上一口脫骨留香，香氣撲鼻，肉汁迸發。