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葡萄幹的正确吃法,35度溫水浸泡3分鐘,既能殺菌且口感更好葡萄幹的正确吃法,35度溫水浸泡3分鐘,99%的人不知道

作者:曆史控

<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="1">葡萄幹的正确吃法,35度溫水浸泡3分鐘,99%的人不知道</h1>

葡萄幹是超市裡的常見零食,有散裝的,也有包裝好的,一年四季都有賣。品類多、價格親民,深受人們的喜愛。

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葡萄幹的制作比較簡單,就是把鮮葡萄在日光下曬幹或在陰影下晾幹。又被稱為草龍珠、蒲桃。葡萄幹在中國很多地方都有出産,主要産地在新疆、甘肅,陝西等省份。好的葡萄幹肉軟清甜,營養豐富,含有鈣、鐵、維生素C、膳食纖維等,老少皆宜,對身體健康十分有益。

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科學研究表明,葡萄幹中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補血氣、暖腎,幫助改善貧血,血小闆減少。另外,葡萄幹裡含大量葡萄糖,有助于冠心病患者的康複。此外,葡萄幹還含有多種礦物質和維生素、氨基酸,常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用,還是婦女病的食療佳品。

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要問哪裡的葡萄幹最好,不用思考,當然是新疆吐魯番。

吐魯番是我國重要的葡萄産地,由于吐魯番地區晝夜溫差大,日照時間長,這裡的葡萄非常甜。吐魯番大力發展葡萄産業,還把每年8月20日定為吐魯番葡萄節。葡萄成熟後,人們把葡萄制作成葡萄幹,讓這份甜蜜流進全國千千萬萬個家庭。

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而新疆吐魯番葡萄幹的制作也很講究。在新疆的吐魯番,人們把成熟的并經過浸堿處理後的葡萄挂在通風的室内陰幹。吐魯番氣候炎熱而幹燥,用磚搭成的晾房四壁布滿梅花孔,中間是木棍搭成的支架,将成熟的無核葡萄搭上,經過大約經過40天的幹熱風吹晾,葡萄幹就制作好了。這種陰幹法制成的葡萄幹,品質優良,呈半透明狀,不變色。獨特的制作方法,讓吐魯番葡萄幹粒大、壯實、味柔糯,口味甜蜜鮮醇,不酸不澀。

那麼,吐魯番的葡萄幹怎麼做才最好吃呢?現在跟大家分享幾種吃法。

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1、直接使用:用35度左右的溫水浸泡3分鐘以内,然後瀝幹清水,直接食用。這樣不但可以清洗掉附着在葡萄幹表面的塵灰和細菌,而且會讓口感更加軟糯可口。

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2、雪花酥葡萄幹:把葡萄幹放在雪花酥裡面,這樣吃的時候,雪花酥會融入葡萄幹的甜味,而且葡萄幹的果肉非常厚實,吃起來更加有層次感。

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3、酸奶果幹:酸奶是平時人們常吃的東西。酸奶有些酸酸的味道,如果在酸奶中加入吐魯番葡萄幹,這樣可以讓酸奶的味道更加豐富,酸中帶甜,厚實軟糯的葡萄幹使得酸奶吃起來更有一種Q彈的感覺。

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嗯,說了這麼多,大家是不是流口水啦。今天給大家推薦的是新疆吐魯番多色多味葡萄幹。

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這款葡萄幹經過人工嚴格挑選,去除雜質、壞籽兒和幹癟籽兒,采用自然陰幹方法,不含任何添加劑和防腐劑,濃郁香甜,軟糯無籽,味道好,天然更健康。

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這款正宗道地的葡萄幹,目前在小店裡已經賣出15.5萬件,而且好評如潮。

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銷量說明一切,15萬消費者的放心選擇。

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買過的都說好

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