#尋找家鄉龍年味道#
每年春節，自己都做了八寶飯，味道甜甜糯糯的，一端上桌，小朋友特别喜歡吃，幾勺幾勺就挖了一大半，直呼好好吃！
這道八寶飯，我隻用了幾樣食材:糯米，白糖，豬油，紅棗，蓮子，葡萄幹！
具體操作流程:
[煙花]糯米浸泡一個晚上，第二天淘洗幹淨，瀝幹水分，放入高壓鍋蒸2分鐘左右。
[煙花]蓮子也是先浸泡，再蒸軟爛備用。
[煙花]準備一個碗，抹上豬油，将紅棗，蓮子，葡萄幹在碗底擺好造型，将蒸熟的糯米飯放入碗内，一定要壓緊實。放一層糯米飯，加幾勺白糖，以此類推。
[煙花]再将糯米飯放入鍋中蒸10分鐘左右。
[煙花]用豬油白糖在鍋裡炒一下，放入水澱粉，調成濃濃的汁。
[煙花]用一個盤子，将糯米飯反扣過來，澆上汁水，哇塞！好吃得不得了！
