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葡萄幹直接吃太髒了!果農教我一招,灰塵和蟲卵通通“跑出來”

作者:我是邱天

時間飛快,轉眼間剩一個多月就要過年了。在過年期間,親戚朋友之間都會互相串門,聯絡一下感情。當有客人來家裡時,我們通常會準備各種茶水、零食來招待。說起零食,葡萄幹就是不錯的選擇了,它的味道甜美,而且還富含營養物質。平常我們去購買葡萄幹的時候,又有袋裝和散稱的兩種,散稱的價格往往會便宜一些,是以也更受人們的青睐。那買回家的散稱葡萄幹,食用之前你會清洗嗎?可能很多朋友都沒注意過,就是想吃了,抓起一把直接吃。其實葡萄幹非常的“髒”,隻有清洗幹淨了,吃着才更加衛生。今天就來給大家分享一個清洗葡萄幹的方法,下面一起來看看吧!

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我們注意觀察葡萄幹可以發現,它表面有着很多的褶皺,在制作、運輸和售賣的過程中,難免就會有一些灰塵細菌之類的掉落在上面,尤其是在售賣時,散稱的葡萄幹就直接暴露在空氣裡,不僅空氣中的各種灰塵、細菌會掉落在上面,而且人們在選購的時候,還會有一些口水掉落在上面,是以,我們買回家的葡萄幹,就最好清洗幹淨後再吃,這樣才會更加的衛生。

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清洗的方法也很簡單,我們先準備一個大碗,在碗裡接入大半碗的清水,然後往裡面倒入一些面粉和食鹽,攪拌一下,使面粉和食鹽充分的溶解在水中。

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接着,我們把購買回家的葡萄幹倒在裡面,再拿雙筷子,順着一個方向給它攪拌清洗一下。面粉除了可以制作美食之外,它還有很好的吸附作用,可以将葡萄幹褶皺裡面的一些髒東西都吸附到水中。而食鹽具有殺菌消毒的作用,能有助于将葡萄幹清洗的更加幹淨。我們用筷子攪拌上一兩分鐘的樣子就差不多了,千萬不要長時間的浸泡,否則葡萄幹長時間的泡在水中,還會使口感變得軟爛,一點都不好吃了。

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攪拌好,我們把葡萄幹撈出來,再将髒水倒掉。當髒水倒得剩下底部一點時我們還會發現,水底就沉澱了很多的雜質,非常的髒。如果我們沒有清洗,就直接吃的話,這些雜質就會被吃到肚子裡,就很不衛生了,甚至還會引起肚子不舒服。

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最後,我們再用流動水把葡萄幹沖洗一下,将表面的一些面粉以及食鹽的殘留沖洗掉,這樣葡萄幹就清洗好了,幹幹淨淨的。

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這個時候的葡萄幹表面還會有一點水分,直接吃的話,口感可能不太好,而且有水分也不利于儲存。其實我們也可以把葡萄幹放在太陽下曬一曬,或者利用吹風機的熱風吹一吹,把表面的水分吹幹,這樣吃起來就和買來時的口感一樣了。要是一時吃不完,還可以用袋子密封好,什麼時候想吃就什麼時候吃。這個清洗葡萄幹的方法簡單又實用,建議大家購買回家的散稱葡萄幹都這樣清洗一下,吃起來才會更加的幹淨。如果今天的文章對您有幫助,那就點一個關注,點一個贊,感謝您的支援。

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