
今天分享一款平時一直吃的烤鴨腿配方 做法非常簡 單提前一個晚上腌漬第二天拿出來烤味道杠杠的 非常好吃焦香不膩 肉軟不柴
By 龍龍婆廚房 【豆果美食官方認證達人】
<h2>用料</h2>
鴨腿腌料
生姜粉 1湯匙
蒜頭粉 1湯匙
黑胡椒粉 1湯匙
孜然粉 1湯匙
海鮮醬油 2湯匙
蚝油 1湯匙
料酒 1湯匙
表層刷料
蜂蜜 适量
白芝麻 适量
<h2>做法步驟</h2>
1、把所有的調料放入鴨腿裡
2、抓勻腌漬一個小時或者放入冰箱腌漬一晚上
3、腌漬好的鴨腿拿出來擺放到烤盤上 蒸烤箱功能選嫩烤雞翅模式先烤20分鐘
4、20分鐘後拿出來翻一面再烤20分鐘
5、第二次烤完20分鐘後 拿出來刷上蜂蜜撒上白芝麻繼續再烤10分鐘就可以了
6、成品
7、成品
8、成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單!
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