❤️一把細面，半碗高湯，一杯清水，五錢豬油，一勺橋頭老陳家的醬油，燙上兩顆挺括脆爽的白菜 ❤️沒有食欲的清晨，來一碗，一整天胃都舒服，尤其是前一天喝酒的情況下，早上吃一碗，胃馬上就舒服了
By 企鵝愛做菜
<h2>用料</h2>
面條 克
小油菜
豬油 克
醬油 勺
蚝油 勺
鹽 克
<h2>做法步驟</h2>
1、一顆小油菜掰開洗淨備用，切蔥花
2、準備一個裝面的碗，放入豬油一勺，醬油一勺，蚝油一勺，口重的可以在放一點點鹽，撒入蔥花
3、加入高湯一碗，面湯也可以，想要湯底清澈可以直接加開水
4、鍋中燒水，加鹽，下面條
5、水開就倒一碗涼水，一共開三次，倒三碗涼水即可
6、第三次開鍋放入小油菜，再次添加涼水，水開即可
7、盛出面條，放上青菜，一個煎蛋，一碗熱氣騰騰的清湯面就好了，超級暖胃，吃一口就停不下來
<h2>小貼士</h2>
煮面加鹽是防止粘連，按上面的步驟添加涼水，面條特别勁道，清湯面主要以清淡為主，沒有食欲，生病，或者是宿醉後，一定得來一碗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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