
天熱就想吃點涼爽又不胖的,用雞腿肉制作的雞絲涼面,口感更爽,沒有辣椒油,健康減脂,而且不辣的小朋友也可以吃…
By 小方方的廚房
<h2>用料</h2>
雞腿肉 2個
面條 150克
黃瓜 半根
蔥 1根
姜 4片
蒜 5瓣
六月鮮12克輕鹽牡蛎油 2勺
耗油 半勺
蜂蜜 半勺
香醋 1勺勺
熱油 适量
料酒 1勺
<h2>做法步驟</h2>
1、一鍋冷水放入雞腿、姜蔥,1勺料酒,水開後煮15分鐘左右,撈出放入冷水中,然後撕成雞絲備用。
2、蒜切末加入2勺六月鮮12克輕鹽牡蛎油、半勺耗油、半勺蜂蜜和一勺醋、淋入熱油,攪拌均勻備用。
3、将煮好的面條撈出來過冷水
4、将面條、雞腿肉、黃瓜絲、醬料汁都放入碗中,攪拌均勻。
5、裝盤即可享受美味啦! 健康低脂,好吃不胖哦!
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