本來應該是愛吃辣椒的四川娃，因為生活在福建愛上了番茄醬，天天嚷着買番茄醬，覺着保存期限都是半年一年，自己做比較放心！
現在就把做番茄醬的過程分享給大家
選了4個紅一點，稍微有點重量感的番茄，去蒂洗幹淨！
在每個番茄上畫上十字
放入開水鍋燙1分鐘左右，皮有點翹起時撈起
這樣友善去皮
把去皮的番茄削成塊放入料理機，打成汁！
開火把鍋裡的水份燒幹，打好的番茄汁倒入鍋裡，開大火需要不停的攪動！
鍋裡開始冒氣泡時轉小火，根據個人口味加入适量冰糖，繼續不停攪動！這時候小心氣泡濺起燙傷！
熬着看不見明顯水份有點幹就可以關火，表面可以滴幾滴檸檬汁，天然的防腐劑。放冰箱可以放一周左右！
30分鐘搞定，娃吃得放心！
原相機拍攝，佛系更新，隻分享真正的0失敗美食！