知味觀聯手良渚推出《良月》禮盒

本報訊 （記者 徐贛鷹） 再過兩個星期，就是中秋佳節了。昨日，記者從餘杭知名糕點企業——杭州知味觀食品有限公司了解到，今年中秋月餅銷售行情火爆，出口市場業績也同步增長。

知味觀食品公司有廣式、蘇式、法式等多個系列月餅，眼下，幾大系列的月餅生産全都處于高峰期，半個月前，生産線上的勞工就已經開始“兩班倒”作業。公司總經理助理唐增祿表示，目前來自團購和商超管道的訂單量很大，公司的月餅生産預計要到中秋節前兩天才結束。“整個月餅産銷相較去年有明顯增長。出口方面，知味觀月餅今年繼續遠銷新加坡、澳洲、加拿大以及歐洲國家。”

新品疊出也是知味觀食品公司不斷取得良好市場效應的一個關鍵因素。今年，知味觀共推出了20餘款新口味月餅,其中《良月》禮盒更是獨具匠心。千年良渚文化，亘古一輪明月。知味觀與杭州良渚古城文旅集團聯手，雙方在品牌文化、産品聯名、主題銷售點打造、客戶引流等多個方面進行深度戰略合作，推出了聯名款精緻中秋禮盒《良月》。《良月》禮盒共配置了7款台式桃山皮月餅，包裝和月餅表面選用了良渚文化中的神人獸面紋、三叉形器、玉牌飾、玉鳥、陶器刻畫符号等特有紋路，展現了良渚文化深厚的曆史底蘊。“今年的《良月》主題月餅是一次‘試水’，将生産一萬盒左右。”唐增祿說。

不久前，在由中國焙烤制品糖制品工業協會主辦的2021（第二十七屆）中國月餅文化節上，知味觀月餅脫穎而出，榮獲“中國名餅”“金牌月餅”稱号，知味觀龍井茶牛乳丹桂流心月餅還獲得了“中國特色月餅”稱号。這是知味觀月餅自2009年以來連續13年獲評“中國名餅”，也是自2016年以來連續6年獲評“金牌月餅”。

【來源：餘杭晨報】

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