“我做了一個夢，
夢見我那個水稻長得比高粱還高，
穗子比掃帚還長。
太陽曬起來，
我跟我的同僚就坐在那個稻穗下乘涼……”
10月16日
是第41個世界糧食日
今天，我們很難不想起他
——袁隆平
當風吹過稻田
當滿園都是稻花香
當碗裡有熱騰騰的米飯
當山河無恙 饑荒遠離
我們總是會想起他
想起這個讓全中國人民
能夠吃飽飯 吃好飯的人
1953年8月
袁隆平大學畢業
服從全國統一配置設定
到湖南省懷化地區的安江農校任教
同年，他被配置設定到偏遠落後的
湘西雪峰山麓安江農校教書
20世紀60年代初
中國遭遇三年自然災害
看到有人餓倒在路邊、田埂邊和橋底下
袁隆平被這些景象深深刺痛
立志用農業科學戰勝饑餓
于是，他轉而從事國家最需要的水稻育種工作
1961年7月的一天
袁隆平發現一株稻株籽粒多達230粒
他推算，用這個稻株做種子
水稻畝産會上千斤
而當時高産水稻才不過五六百斤
<h5>新華社記者 孫忠靖 攝</h5>
當時，世界權威遺傳學認為
水稻不具有雜交優勢
然而，袁隆平經過在試驗田不斷選種
在1964年發現一株“天然雄性不育株”
此後，他耗時9年
雜交水稻“三系配套法”終于成功
比正常稻增産20％左右
實作了雜交水稻的曆史性突破
<h5>新華社記者 王平 攝</h5>
從1976年到1987年
中國雜交水稻累計增産1億噸以上
每年增産的稻谷可養活6000多萬人
中國成為世界第一個
在生産上成功利用
水稻雜種優勢的國家
新華社記者 蔡國勝 攝
2004年《感動中國》
給袁隆平的頒獎詞曾寫道
“他是一位真正的耕耘者。
當他還是一個鄉村教師的時候，
已經具有颠覆世界權威的膽識；
當他名滿天下的時候，
卻仍然隻是專注于田疇，
淡泊名利，一介農夫，
播撒智慧，收獲富足。
他畢生的夢想，就是讓所有的人遠離饑餓。”
<h5>新華社記者 殷菊生 攝</h5>
2020年，我國谷物自給率超過95%
中國人均糧食占有量達到470公斤左右
比1949年新中國成立時的209公斤
增長了126%
水稻以約占糧食總面積25%的播種面積
貢獻了近32%的産量
其中50%左右是雜交水稻
這些糧食，養活了數億人
<h5>新華社記者 趙衆志 攝</h5>
在我們歡喜不用挨餓的當下
袁隆平也敲響了警鐘
曾經曆過糧食短缺的痛苦
袁隆平這一代人
對于糧食格外珍愛
2013年，袁隆平接受采訪時說
“我們辛辛苦苦地鑽研來提高水稻産量
每畝提高10斤、5斤都是很難的
提高了單産之後呢，又浪費了
‘誰知盤中餐，粒粒皆辛苦’
浪費不但可恥，更是犯罪”
袁隆平一直有一個夢想
這個夢，正在慢慢成為現實
近日，15畝“巨型稻”在重慶市大足區
拾萬鎮長虹村試種成功，
預計畝産可達1600斤以上。
據了解，這批“巨型稻”的高度
是正常稻的兩倍，
平均每蔸水稻植株高2米左右。
“巨型稻”不僅有粗壯挺拔的稻稈，
還耐淹澇、耐鹽堿，
而且能為植株帶來充分的營養，
為水産、哺乳類動物遮陰避涼
提供最佳栖息場所。
“巨型稻”所在的稻田還可以蓄水，
通過“稻魚共生”項目幫農民增産增收。
如今
袁隆平的“禾下乘涼夢”
正在一步步實作
而他卻再也無法看見
2021年5月22日
在創造了一個又一個奇迹後
這位九旬高齡
還奔忙于田間地頭的老人
安詳地離去
永遠地離開了我們
翻開課本
我們能看到他的照片
他和水稻總是在一起
無論歲月留下多少痕迹
走過萬家煙火的夜晚
家家飄起飯菜香
我們又會時常念起他
從吃飽每頓飯
到端牢中國人的飯碗
這條路上
遍布他的足迹
紀念袁隆平最好的方式
就是珍惜每一粒糧食
在第41個世界糧食日之際
我們向大家發出倡議
“一粥一飯，當思來之不易
半絲半縷，恒念物力維艱”
“珍惜糧食 從當下做起
從每一次CD光牒行動做起”
<h4>（原标題：世界糧食日丨袁隆平的“禾下乘涼夢”，已經實作！）</h4>
<h4>來源：新華每日電訊</h4>
<h4>流程編輯：TF060</h4>