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蘋果不要直接吃,教你新做法,清香暄軟,我家一周吃3次

蘋果不要直接吃,教你新做法,清香暄軟,我家一周吃3次

大多數朋友都喜歡把蘋果洗幹淨直接吃,或者是削皮吃蘋果,我家喜歡把蘋果做成小餅,吃起來有淡淡的清香味,當成早餐全家愛吃!多給家人做它吃,增強免疫力,補鈣補鐵補維C,一周做3次!

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蘋果的營養成分挺豐富的,裡面含有多種維生素、鈣、鐵、鋅等成分,而且蘋果的口感清脆,水分比較都,每天吃一個蘋果,美容養顔又減肥,這也是一年四季必備的水果之一,蘋果不要直接吃,教你新做法,清香暄軟,我家經常吃!這道水果餅的做法很簡單,是由家常食材做出來的,有雞蛋、面粉和純牛奶,不放一點添加劑,接下來,我就把水果餅的做法說一下,喜歡這種做法的朋友們,可以先收藏起來,有時間做着吃!

【水果餅】

【原材料】:蘋果、白糖、純牛奶、雞蛋、面粉、酵母、黑芝麻、豆沙餡。

【制作步驟】

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第一步:準備2個蘋果清洗幹淨,放在案闆上切成小塊,在小碗中打上雞蛋3個攪散,把蘋果倒在料理機中,再加上雞蛋液、适量的白糖和純牛奶150-200毫升,打成細膩的蘋果汁。

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第二步:在蘋果汁碗中,加上酵母5克和适量的面粉,攪拌成絮狀,再加上食用油20毫升,下手揉成一個面團,蓋上一層保鮮膜,醒發至2倍大。

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第三步:把面團裡的空氣排出來,切成一樣大的劑子,把劑子都揉成一個圓形按扁,擀成面皮,放上适量的豆沙餡包起來,蓋上一層保鮮膜醒發10分鐘。

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第四步:在生胚上抹一層清水,撒上一點黑芝麻,把生胚放在預熱好的電餅铛裡,蓋一個高點的蓋子,把底面烙的金黃翻面,兩面金黃出鍋。

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【注意事項】

1:做這道水水果餅的時候,面團軟硬适中就可以,不能太軟了,太軟小餅容易塌陷,太硬的話,小餅容易裂口。

2:如果你不喜歡吃豆沙餡的話,裡面可以放上紅糖餡,這樣會增加小餅的甜度,大家可以根據個人的口味,放上喜歡吃的餡料。

3:烙餅的時候,鍋裡不需要刷油,直接把小餅放進去烙,烙的兩面金黃出鍋。

簡單的水果餅就做好了,蘋果這樣做,當成早餐,口感清香暄軟,還有淡淡的奶香味,給家人吃起來營養又健康,蘋果這樣做,深受全家人的喜愛,喜歡此做法的話,先收藏抽時間在家做一下!

以上美食你們喜歡嗎?感謝閱讀!

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