帶娃在家閑着每天就耗面粉,耗面粉,耗面粉。
南瓜糕,紫薯糕,紅糖糕,電鍋蛋糕,菜包/肉包/糖包,雞蛋蔥花餅,素餡餅,今天繼續酸奶餅,雖比不上大師級别,但每次都是上桌而光,滿滿的成就感。
用料:
面粉65g
紅棗酸奶:1盒
雞蛋:3個,約120g
糖:少量

糖忘拍了,
步驟1
将面粉,糖,紅棗酸奶,雞蛋全倒入到大碗内
步驟2
将混合的材料攪拌至無顆粒的糊狀
步驟3
開小火,鍋内加少量油防沾,用勺子放一勺到鍋内
步驟4
定型後翻面,2至3分鐘,出鍋
步驟5
烙完,出鍋。
說明事項:
1.高,中,低面粉均可
2.喜糖的可加糖,不喜糖者可不加
3.一定要用小火,否則會燒糊
4.因家裡的雞蛋小,用了3個,大的2個都可以了
5.有平底鍋的可不放油